Rakastan grillausta. Grilliruoalle ominaista makua ei yksinkertaisesti tule luoda uudelleen keittiössä. Se on myös loistava tapa viettää aikaa ystävien ja perheen kanssa. Joka kerta kun ohitan jonkun takapihan ja haistan grillattua ruokaa, tulee heti nälkä. Siksi yritän säännöllisesti kutsua läheisiäni yhteisille grilliherkkuille. Tämä tarkoittaa kuitenkin sitä, että minun on puhdistettava se säännöllisesti. Siksi jaan 5 vinkkiä, jotka tekevät tästä hoidosta paljon helpompaa.
Kuinka pestä grilli.
Tutustu Michałin 5 tapaan valmistaa grilli makkaran, porsaan niskan ja grillattujen vihannesten sesonkiin
Myös grillipesästä kannattaa pitää huolta. Se on parasta pestä heti jäähdytyksen jälkeen tiskiliinalla tai sienellä ja astianpesuaineella, esim. Seventh Generation. Tämän ansiosta et vahingoita emalia tai pinnoitetta ja poistat lian tehokkaasti.
1. Estä, eli tarjottimet
Ensinnäkin suosittelen estämään arinaa likaantumasta. Koska juuri hänen kanssaan on ongelmallisin. Suositut grillipellit ovat ihanteellinen ratkaisu. Niiden ansiosta mikään ei tartu tai tartu kiinni, mikä tekee puhdistamisesta paljon helpompaa. Tai voit käyttää öljyä ja voitele arina tai alustat tai molemmat. Näin estät grillattua ruokaa tarttumasta kiinni. Jos sinulla ei ole lautasia tai kauppaa, josta voit ostaa niitä, rei'itetty leivinfolio on myös hyvä.
2. Ensinnäkin säännöllisesti
Minulla on tapana lykätä asioita. Seurauksena on, että grillin puhdistaminen jälkikäteen on vielä vähemmän miellyttävää ja aikaa vievää. Siksi se kannattaa tehdä säännöllisesti. Kuinka usein? Ihannetapauksessa jokaisen käytön jälkeen. Tietysti odota, että kaikki jäähtyy. Säännöllisyys auttaa myös välttämään sen, että ruokasi joutuisi kosketuksiin vanhan ja palaneen rasvan kanssa, mikä voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä ja vatsakipuja tai jopa vakavampaa epämukavuutta. Puhumattakaan huonommasta mausta kuin puhdas arina.
3. Harja
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu harja on hyvä idea puhdistaa grilli. Se käsittelee täydellisesti teräs- ja valurautaritilät, jotka ovat herkimpiä lialle. Sen profiili helpottaa myös vaikeapääsyisten paikkojen pääsyä sekä erilaisten ruokien erikoistarvikkeiden puhdistamista (esim. kalaritilät tai jalkatelineet). Harjan tulee alkaa liikkua, kun grilli on vielä lämmin (mutta ei kuuma). Muista myös, että grillipannulle ei saa kaata vettä briketin hehkuessa, koska tämä voi johtaa ruostumiseen.
4. Kemia
Kemikaalit ovat yleensä erittäin helppokäyttöisiä. Voit käyttää tähän Cif Perfect Finish Oven & Grill -suihketta tai Cif Outdoor Grill Sprayta. Suihkuta vain likapisteet ja odota valmistajan tarrassa ilmoittamaa aikaa. Tämä mahdollistaa valmisteen tunkeutumisen lian läpi ja poistat tehokkaasti kuivuneita ruokajäämiä, rasvaa tai palovammoja. Monet näistä valmisteista jättävät myös miellyttävän tuoksun, mikä on niiden lisäetu.
5. Kotimenetelmät
Lue myös: Uima-altaan siivous
Kuten useimmat asiat, myös grilli voidaan puhdistaa kotimenetelmin. Seuraavat ovat täydellisiä tässä tapauksessa:
- ruokasoodaa vedellä. Käytä runsaasti ruokasoodaa ja vähän vettä saadaksesi tahnan, joka peittää kaiken lian.
- vetyperoksidi ja ruokasooda;
- vettä, saippuaa ja etikkaa.
Peitä kaikilla menetelmillä lika annetulla tahnalla ja anna vaikuttaa muutama tunti tai jopa yön yli. Kaikki riippuu siitä, kuinka kestävä ford on. Ennen siivosin arinaa 3 yötä peräkkäin, mutta täytyy myöntää, että vaikutus oli loistava - se loisti niin, että yritin heti grillata uudelleen ystävieni kanssa. Ja taas kaikki piti siivota... Joten jos et saa likaa helposti pois vedellä ja tiskiliinalla ensimmäisellä kerralla, toista toimenpide. Ja niin edelleen.
Grillisi hoitamisesta on monia etuja. Se ei ainoastaan tee sitä palvelemaan meitä pidempään, vaan myös tekee siitä syömisestä terveellisempää ja paljon maukkaampaa. Siksi sen hoitamiseen kannattaa ajoittain varata muutama minuutti.
