Kuten monessa muussakin ihmistoiminnassa, keittiökoneiden siivoamiseen ryhdytään usein vasta, kun on näkyvää näyttöä siitä, että aika on oikea. Lasagnea roiskunut pitkin uunin seiniä, hillopurkki on vähitellen valunut jääkaapin hyllylle tai lautaset eivät enää paista puhtaaksi astianpesukoneessa. Tässäkin kannattaa pitää mielessä, että kun katto korjataan hyvällä säällä, on asiat paljon helpommin kuin silloin, kun rankkasade on jo alkanut.
Ihanteellisen puhdistusvälin määrittäminen eri keittiökoneille on kuitenkin melko haastavaa, eikä sama rytmi todellakaan sovi kaikille. Viikoittainen syväsiivous tuskin suosii paikkaansa missään vaiheessa, mutta vaurion jälkeen on jo myöhäistä.
Tässä siis meille kaikille, jotka emme todellakaan pidä kuurauksesta ja puintista, mutta ymmärrämme sen tietyissä tilanteissa tarpeelliseksi, yleiset ohjeet kodinkoneiden puhdistamiseen.
Keittiökoneet tulee pitää toimintakunnossa – silloin ne tuottavat parhaan tuloksen ja kuluttavat mahdollisimman vähän energiaa. Säännöllinen puhdistus on paras tapa välttää vaurioita ja toimintahäiriöitä.
1. Uuni
Helppoja ja käytännöllisiä vinkkejä uunin, jääkaapin ja astianpesukoneen pitämiseen puhtaana, toimivana ja energiatehokkaana.
Keittiökoneiden puhdistusväleissä uuni on omalla tavallaan selkein. Jos huomaat jotain uunissa tai uunipellillä käytön jälkeen, puhdista se mahdollisimman pian. Siinä se kaikessa yksinkertaisuudessaan. Olipa ylimääräinen ainesosa mikä tahansa, lämpimänä jätettynä se lähtee pienellä vaivalla, jäähtyneenä se tarttuu ulos ja on paljon vaikeampi poistaa. Jos sinun on oltava aktiivinen uunin kanssa, sinun tulee välttää likaantumista kaikin keinoin. Tätä helpottaa oikean käyttölämpötilan valinta, riittävän isojen astioiden ja tarvittaessa leivinpussien käyttö sekä lautasten ja ritilöiden suojaaminen leivinpaperilla.
2. Jääkaappi
Jääkaapin puhdistustiheyteen vaikuttaa ratkaisevasti siellä säilytettävän ruoan tyyppi ja se, kuinka hyvin ruoka on pakattu. Paperipussissa ikääntynyt lohi tai nokan reunoja pitkin valuva jogurttipurkki vaatii välitöntä ensiapua. Jääkaapin sisältö tulee inventoida kerran viikossa; pilaantunut ruoka heitetään pois ja hyllyt puhdistetaan käsitiskiaineeseenkostutetulla mikrokuituliinalla. Jos likaa on kertynyt paljon, katkaise virta ja ota hyllyt ja tarjottimet pois tarkempaa käsittelyä varten. Jääkaappimekanismi on hyvä imuroida kerran vuodessa.
Sanomattakin on selvää, että kun astianpesukone puhdistetaan säännöllisesti, se toimii paremmin ja kestää kauemmin. Mutta mitä "säännöllisesti" tarkoittaa tässä yhteydessä, riippuu myös hieman koneen osasta. Koneen pohjassa oleva jätesiivilä on tärkein ja vaativin; on suositeltavaa pyyhkiä talouspaperilla jokaisen tyhjennyksen yhteydessä. Perusteellisempaa puhdistusta tarvitaan aina noin 10 käyttökerran jälkeen; poista siivilä ja hio se puhtaaksi esimerkiksi tiskiharjalla. Suutinreiät, oven tiivisteet, reunat ja saranat puhdistetaan tarpeen mukaan.
Näiden yleismaailmallisten ja suuntaa-antavien ohjeiden ja hyvän tilannetietoisuuden käytön pitäisi auttaa pitämään tärkeät keittiövälineet puhtaina ja käyttövalmiina. Silloin ne tuottavat parhaan mahdollisen tuloksen ja toimivat myös mahdollisimman energiatehokkaasti. Puhumattakaan siitä, että niiden pitäminen ehjinä ja toimivina on ehdottoman tärkeää pienten mutta ratkaisevien onnen hetkien kannalta jokapäiväisessä elämässä ja jokaisen kotitalouden elämässä.
Sillä on jo syytä lähestyä asiaa vaatimallaan hurskaudella.
