Kokeile näitä vinkkejä tarttumattomien keittoastioiden säilyttämiseen
Hra. Konsta Itävaara
• 3 min lukea
Haluatko pidentää tarttumattomien keittoastioiden käyttöikää? Kokeile näitä yksinkertaisia hoito- ja puhdistusvinkkejä.
Sen tyylikäs ulkonäkö ja selkeät ominaisuudet ovat tehneet tarttumattomista keittoastioista viime aikoina kuuman suosikin. Lähes jokaisessa keittiössä on todennäköisesti tarttumaton pannu, tawa tai idli-keitin.
Tarttumattomilla astioilla on useita etuja, mutta ne vaativat erityistä huolellisuutta. Älä huoli, meillä on sinulle suoja. Näiden yksinkertaisten hoitovinkkien avulla voit pitää tarttumattomat kattilat ja pannut huippukunnossa ja pidentää niiden käyttöikää.
1) ruoanlaiton aikana
Vältä esikuumennusta
Älä esilämmitä tarttumatonta pannua. Lisää muutama tippa öljyä muodostamaan ohut kerros pannulle. Kuumenna pannua muutama sekunti rasvan lisäämisen jälkeen. Jos sitä kuumennetaan ennen öljyn lisäämistä, pinnoite voi hajota. Tämä voi myös vapauttaa myrkyllisiä höyryjä, jotka voivat olla vaarallisia terveydelle. Muista aina, että tarttumattomat astiat vaativat vähemmän öljyä kuin tavalliset astiat. Vältä myös voimakkaita liekkien heilahteluja; käytä sen sijaan matalaa tai kohtalaista lämpöasetuksia.
Vältä suihkeita
Vältä tarttumattomia suihkeita, koska ne voivat tehdä tarttumattomien keittoastioiden pinnasta tahmeaa ajan myötä. Valitse sen sijaan kasviöljy.
Vältä metallia
Vältä metallilusikoiden käyttöä tarttumattomalla keittotasolla. Valitse puiset lastat ja nailon- tai silikonipäällysteiset ruokailuvälineet. Tämä suojaa tarttumatonta pintaa kolhuilta ja naarmuilta.
Vältä hapanta ruokaa
Vältä happamien ruokien, kuten tomaattien ja sitruunoiden, valmistamista tarttumattomissa astioissa. Tämä voi aiheuttaa pinnoitteen hilseilyä.
2) siivouksen aikana
Anna jäähtyä ennen puhdistamista
Anna tarttumattomien astioiden jäähtyä huoneenlämpöiseksi aina ennen puhdistamista.
Vältä hankaavia puhdistustyynyjä
Käytä liuosta ja hankaustyynyä tarttumattomien keittoastioiden puhdistamiseen. Vältä hankaavia puhdistuslappuja, erityisesti metallisia, koska ne voivat vahingoittaa pinnoitetta.
Älä jätä tarttumattomia astioita pesemättä pitkäksi aikaa käytön jälkeen. Tämä voi aiheuttaa sen pinnalle ruskehtavia rasvatahroja. Pese tarttumattomat astiat käsin aina mahdollisimman pian, kun ne ovat jäähtyneet.
Kuivaa välittömästi
Kuivaa tarttumattomat astiat puhtaalla liinalla heti pesun jälkeen.
Vältä ruoan säilyttämistä
Vältä ruoan säilyttämistä tarttumattomissa keittoastioissa. Se voi saada ruoalle metallisen maun tai hajun.