Jos sinulla on usein aikaa keittiössä, mutta et halua uhrata ruoanlaittosi rakennetta tai makua, saatat tarvita painekattilan. Etkö ole varma kuinka painekattila toimii, kuinka painekattila avataan tai kuinka painekattila puhdistetaan? Aloita noudattamalla parhaita vinkkejämme.
4 parasta vinkkiä painekattilan käyttöön
Opi käyttämään painekattilaa – kaikkea sen toiminnasta turvallisuus- ja puhdistusvinkkeihin.
Tarkista aina, että tiiviste on puhdas ja hyvässä kunnossa, kun käytät painekattilaa.
Kuinka painekattila toimii?
Painekeittimet toimivat muodostamalla höyryä suljetussa kattilassa paineen luomiseksi. Tämä paine tuottaa paljon lämpöä - enemmän kuin tarvitaan veden keittämiseen - ja pakottaa nesteen lieden sisältöön. Lopputuloksena on nopeasti kypsennetty ruoka, joka maistuu edelleen hyvältä!
Kuinka käyttää painekattilaa: 4 parasta vinkkiä
1. Ota aina huomioon painekattilan turvallisuus
Kuten useimpien keittiötoimintojen yhteydessä, turvallisuuden tulee olla tärkein huolenaihe.
- Lue painekattilasi ohjeet ja noudata niitä.
- Tarkista varusteet ennen käyttöä - keskittyen tiivisteeseen, tiivisteeseen ja venttiileihin.
- Älä koskaan käytä paljon öljyä. Tämä voi sulaa tai vahingoittaa liesi.
- Odota, kunnes paine on laskenut, ennen kuin avaat sen.
- Käytä venttiiliä paineen vapauttamiseen kypsennyksen aikana. Seiso hyvin selässä palovammojen välttämiseksi.
- Älä jätä lapsia tai eläimiä ilman valvontaa painekattilaa käytettäessä.
2. Valmista ruokasi perusteellisesti
Painekattilan käyttöoppaassa kerrotaan, kuinka painekattilaa käytetään, mutta ensimmäinen askel on aina ainesten valmistaminen.
- Ruskista liha ennen kypsennystä. Nopea paistaminen pannulla auttaa sinetöimään makua.
- Leikkaa ruoka pieniksi paloiksi, jotta ruoka kypsyy nopeasti ja tasaisesti.
Jos et ole varma, millä resepteillä aloittaa, valitse hitaasti keitetyt ruoat. Painekeittimet tulevat todella käyttöön, kun ne muuttavat hitaasti kypsennetyt ateriat, kuten muhennokset ja curryt, nopeiksi illallisiksi. Muista vain käynnistää ajastin, jotta et vahingossa kypsennä ateriaa liikaa!
3. Lisää oikea määrä ainesosia
Painekattilan ylitäyttö voi vaarantaa tulokset ja heikentää sen turvallisuutta, joten mittaa aina ainekset huolellisesti.
- Täytä painekattila puoleen väliin. Tämä antaa höyryhuoneen hengittää.
- Kypsennä painekattilan pohjalla vähintään 2 cm nestettä.
Etkö ole varma kuinka painekattila avataan? Vältä avaamasta sitä kypsennyksen aikana, vapauta paine avaamalla sen sijaan venttiili. Kun olet lopettanut kypsennyksen, odota, että lieden paine laskee ennen kuin avaat sen normaalisti.
4. Opi puhdistamaan painekattila oikein
Pidä laitteesi hyvässä toimintakunnossa varmistaaksesi parhaat tulokset kerta toisensa jälkeen.
- Irrota tiiviste ja pese se varovasti miedolla saippualla ja vedellä, kuten Lux-astianpesuaineella.
- Puhdista loput painekattilasta hankaamattomalla sienellä.
- Huuhtele ja kuivaa huolellisesti.
- Kiinnitä tiiviste takaisin ja säilytä painekattila turvallisesti.
Siinä on neljä yksinkertaista painekeittimen vinkkiä, jotka kattavat kaiken painekattilan turvallisuudesta oppimisesta painekattilan käytön ja puhdistamisen tuntemiseen.
Tärkeimmät vaiheet
Noudata tärkeimpiä vaiheitamme käyttäessäsi painekattilaa:
- Noudata aina valmistajan ohjeita.
- Tarkista kaikki laitteet ennen käyttöä.
- Käytä ruoanlaitossa vähintään 2 cm nestettä.
- Älä täytä painekattilaasi liikaa.
- Käytä venttiiliä paineen vapauttamiseen. Älä avaa painekattilaa ennen kuin olet lopettanut ruoanlaiton ja paine on laskenut.
Katso myös
