Strategiat uunisi puhtaana ja raikkaana pitämiseen

Uuneihin kerääntyy helposti kypsennysprosessin jälkeen jääneitä öljyjä ja ruokajäämiä. Uunipeltiltä putoava ruoka voi usein hiiltyä ja aiheuttaa epämiellyttäviä palaneen hajuja. Uunin säännöllinen puhdistaminen on välttämätöntä, jotta uunisi pysyy turvallisena käyttää. Tässä artikkelissa kerrotaan kolmesta strategiasta, joilla voit pitää uunisi puhtaana, raikkaana ja valmiina lämmittämään tämän illan illallisen!

Uunien tyypit

Uunin puhdistusmenetelmät riippuvat kodissasi olevan uunin tyypistä. Useimmat uunit sopivat kolmeen laajaan luokkaan:

• Itsepuhdistuvat uunit. Nämä ovat yleensä moderneja ja huipputeknisiä. Niissä on asetus, joka muuttaa ylimääräisen ruoan tuhkaksi.

• Itsepuhdistumattomat uunit. Nämä ovat yleisin uunityyppi, ja ne edellyttävät yleensä hihan käärimistä ja ruoan ja lian hankaamista pois.

• Uunien jatkuva puhdistus. Näissä uuneissa on erityinen sisävuori, joka estää lian kerääntymisen.

Kun olet päättänyt, minkä tyyppinen uuni sinulla on, voit aloittaa sen puhdistamisen.

Itsepuhdistuvat uunit

Monissa nykyaikaisissa uuneissa on itsepuhdistuva asetus. Itsepuhdistuva uuni lämmittää uunin erittäin korkeaan lämpötilaan - jopa 482°C (yli 480°C). Tämä puhdistaa uunin muuttamalla liimatut ruokajäämät tuhkaksi. Itsepuhdistuvat uunit tekevät suurimman osan työstä puolestasi, mutta sinun tulee noudattaa tiettyjä vaiheita varmistaaksesi sen turvallisuuden.

1. Avaa ensin keittiösi ikkunat ja aseta uuni itsepuhdistumaan silloin, kun muut eivät todennäköisesti käytä keittiötä.
2. Poista seuraavaksi kaikki kattilat tai uuniritilät uunista. Pese nämä käsin pesualtaassa pienellä määrällä pesuainetta.
3. Ota itsepuhdistustila käyttöön, mikä kestää yleensä useita tunteja. Uunin tulee olla lukittuna itsepuhdistuksen ajaksi. Jos uuni ei lukkiudu automaattisesti, muista jättää muistiinpano tai kertoa kaikille talossa oleville, että uuni on itsepuhdistuvassa päällä.
4. Anna uunin jäähtyä useita tunteja sen jälkeen, kun itsepuhdistus on valmis.
5. Kun itsepuhdistus on suoritettu ja uuni jäähtynyt, harjaa kaikki tuhkat roskapussiin ja puhdista uunin luukku ja vuoraus mahdollisesta viipyilystä tuhkasta.

Itsepuhdistumattomat uunit

Itsepuhdistumattoman uunin puhdistamiseen on useita vaiheita:

1. Irrota ensin uuniritilä ja liota ne tiskialtaassa.
2. Valmista sitten uunin puhdistusliuos. Osta uuninpuhdistussuihke kaupasta tai valmista omasi yhdistämällä ruokasoodaa veteen.
3. Suihkuta uunin sisäosat perusteellisesti välttäen tuuletinta - jos sellainen on - ja lämmityselementtejä. Noudata huolellisesti tuotteesi etiketissä olevia ohjeita ja noudata suositeltuja turvaohjeita.
4. Anna liuoksen vaikuttaa uunissa vähintään 15 minuuttia, sillä tämän pitäisi irrottaa kaikki hiiltyneet ruoanpalaset.
5. Hankaa ja kaavi uunin sisäosa poistaaksesi lian.
6. Huuhtele ja lisää uuninpuhdistusainetta tarvittaessa.
7. Muista huuhdella sieni säännöllisesti, jotta et vain leviä likaisia jäämiä ympärille.
8. Kun olet valmis, ota puhdas liina, kasta se veteen ja käy uunin sisäosien läpi vielä kerran poistaaksesi ylijäämä noki.

Jatkuvasti puhdistettavat uunit

Jatkuvan puhdistuksen uunit eroavat sekä tavallisista uuneista että itsepuhdistuvista uuneista erityisesti vuorattujen sisäosien vuoksi. Jatkuvasti puhdistettavissa uuneissa on posliinisisus, joka polttaa pois ruoan, lian ja jäännökset. Vaikka tämä jättää uunisi puhtaaksi suurimman osan ajasta, ruoka voi silti kiinnittyä uunin seiniin, varsinkin jos astia on poksahtanut ja poksahtanut kypsennyksen aikana.

Puhdista nämä jatkuvasti puhdistettavat uunit käyttämällä lämpimän veden ja ruokasoodan seosta puhdistaaksesi sisätilat hellävaraisesti. Älä koskaan käytä näissä uuneissa hankaavia kemikaaleja, koska ne voivat vahingoittaa posliinivuorausta.