Karahvissa tarjoilu lisää tyyliä illallisjuhliin. Noudata näitä vinkkejä lasikahvin puhdistamiseen ja varmista, että se on kimalteleva puhdas.
Tarjoile viiniä tyylikkäästi hienostuneen, kuohuvaan karahvin kanssa. Nämä tyylikkäät astiat eivät vain näytä vaikuttavilta, vaan myös ilmastavat nuorempia viinejä ja erottavat sedimentin estääkseen maun mahdollisen katkeruuden. Tullaksesi todelliseksi viinintutkijaksi sinun ei tarvitse vain tietää, minkä rypäleen valitset, vaan myös kuinka puhdistaa viinikahvi, jotta se esitellään.
Lasikahvin puhdistaminen on tärkeää, koska viinin luonnolliset tanniinit ja pigmentit tahraavat lasin pintaa, mikä tuskin edesauta parantamaan viinin makua ja aromia. Valko- tai punaviinille sopivaa karahvia voidaan käyttää myös useiden juomien ja väkevien alkoholijuomien valmistamiseen, ja se tuo taatusti je ne sais quoia jokaiseen illallisjuhlaan. Ja jos sinulla on paljon likaisia laseja yön päätteeksi, katso vinkit viinilasien puhdistamisesta varmistaaksesi, että prosessi on mahdollisimman nopea.
Pehmeä, pitkäkaulainen astianharja on ihanteellinen karahvin puhdistamiseen. Käytä veden ja astianpesuaineen, kuten Persil, kanssa hankaaksesi vaikeasti tavoitettavissa olevat kulmat karahvin pohjassa.
Kuinka puhdistaa karahvit
Karhvia puhdistettaessa sen klassisen tyylin kapea kaula ja leveä pohja voivat olla hieman haastavia. Vaikka on kuitenkin usein houkuttelevaa valita helppo vaihtoehto astianpesukone, lasikahvin hauraus tarkoittaa, että se voi helposti naarmuuntua tai rikkoutua, ja on paljon turvallisempaa siirtää turhauksesi tahraan fyysiseen käytännön toimintaan. Karahvien puhdistaminen käsin vaatii sekoitusta. Tämä tärkeä vaihe karahvin sisältä ja ulkoa puhdistamisessa auttaa liuottamaan tahrat ja jäämät - ei viiniä, ei vinkumista.
Joten, kuinka voit sekoittaa lasia? Ratkaisu on yksinkertainen ja sisältää vain kaksi ainesosaa: pesurin (tai sekoittimen) ja puhdistusliuoksen. Pesuri harjaa dekantterin reunoja vasten ja poistaa kaikki jäännöstahrat, kun taas puhdistusliuos mahdollistaa pesurin pyörimisen sisällä.
Kypsentämätön riisi, jäämurska, murskatut munankuoret, pienet kuulalaakerit ja suola ovat kaikki tehokkaita pesuaineita. Puhdistusliuoksena sitruunamehu, vesi ja valkoetikka, vesi ja astianpesuaine tai vesi ja ruokasooda ovat kaikki kokeiltuja ja testattuja vaihtoehtoja. On luultavasti helpointa käyttää astianpesuainetta (kuten Persil-astianpesuainetta) karahvin ja muiden lasiesineiden puhdistamiseen.
Huuhtele ensin karahvi jäljellä olevan nesteen poistamiseksi. Sekoita valitsemasi pesuri ja puhdistusliuos karahvin sisällä, pyörittele muutama minuutti, jotta pesuri pääsee hankaamaan pois ja sekoittamaan mahdolliset viinijäämät tai sakka lasissa.
Kaada liuos pois ja huuhtele saippuavedellä. Käytä tavallisella pitkäkaulaisella tiskiharjalla, hankaa karahvin pohja ja huuhtele vedellä. Voit myös ostaa erityisiä karahvinpuhdistusharjoja, joiden avulla pääset helposti kapeisiin karahviin!
Lopullista kukoistamista varten huuhtele karahvin sisäpuoli riisiviinietikalla tai valkoviinietikalla ja viimeistele tislatulla vedellä, jotta lasin kuivumisen aikana ei muodostu tahroja.
Anna kuivua ylösalaisin ja voila! Yksi kuohuva, hienostunut karahvi, joka sopii täydellisesti valitsemasi juoman tarjoiluun.
Kuinka huolissasi olet desinfioimisesta siivouksen aikana?