Rakastan vohveleita. Yksi ensimmäisistä opiskelun aikana ostamistani taloustavaroista oli vohvelirauta. Tyypillinen lauantai-iltapäivä lapsuudessani tuoksui vastaleivotuille vohveleille - me kutsuimme niitä rautakakkuksi. Aina kun tunnen oloni nostalgiseksi tänään, heitän vohveliraudani päähän ja kutsun muutaman ystävän kylään tuoreille vohveleille. Siivouskaan ei ole enää ongelma. Minulla on yksinkertainen järjestelmä vohveliraudani puhdistamiseen nopeasti ja helposti:
Kuinka puhdistaa vohvelirauta.
Charlie Kim paljastaa salaisen reseptinsä
Tiedätkö jo seitsemännen sukupolven tuotteet? Olipa kyseessä pesuaineet, yleispuhdistusaineet, kylpyhuone- tai wc-puhdistusaineet – seitsemännessä sukupolvessa kaikki koostuu 97-prosenttisesti kasviperäisistä ainesosista ja on biohajoavaa. Vihreä omatuntosi myös puhdistaa!
Käytätkö pesujauhetta, pesuainekapseleita tai nestemäistä pesuainetta vaatteiden pesemiseen?
1. Puhdista vohvelirauta vielä lämpimänä talouspaperilla
Kun kaikki vohvelisi on paistettu, vedä ensin ulos - tärkeää! - Irrota virtajohto ja anna vohveliraudan jäähtyä hieman. Helpoin tapa poistaa leivinjäljet on niin kauan kuin silitysrauta on vielä lämmin. Puhdista leivinlevyt ensin talouspaperilla ja pyyhi niillä pois kaikki taikina- ja rasvajäämät. Aseta sitten puhdas talouspaperiarkki lautasten väliin ja oikosulje ne. Jäljelle jäänyt rasva imetään. Ota lopuksi puhdas, vain hieman kostea liina, pyyhi levyt uudelleen ja anna niiden kuivua hyvin. Varoitus: Älä käytä pesuainetta leivinlevyjen puhdistamiseen. Tämä voi aiheuttaa epämiellyttävän maun seuraavan leivonnan yhteydessä. Myös hankausmaito ja voimakkaasti naarmuuntuvat rievut tai pannujen puhdistusaineet ovat tabuja, jotka voivat vahingoittaa lautasten tarttumatonta pinnoitetta.
2. Kasviöljy auttaa pinttyneiden kuorien hoidossa
Jos leivinjäämät ovat jo kuivuneet, voit poistaa ne kasviöljyllä: Laita vähän kasviöljyä vaikeasti puhdistettaville alueille ja hiero öljy ja lika pois talouspaperilla. Voit imeä ylimääräisen kasviöljyn keittiöpaperilla, jonka kiilaat lautasten väliin. Varoitus: Muista aina irrottaa virtapistoke ennen puhdistamista.
3. Pesuaineella saa puhdistaa ulkopinnat
Voit turvallisesti puhdistaa vohveliraudan ulkopinnan astianpesuaineella. Laita astianpesuainetta kostealle liinalle ja pyyhi sillä vohveliraudan kansi ja pohja. Voit sitten huuhdella liinan hetken kirkkaalla, kylmällä vedellä, vääntää sen ulos ja pyyhkiä ulkopinnan toisen kerran hieman kostealla liinalla.
Varoitus: Älä koskaan yritä puhdistaa vohvelirautaa juoksevan veden alla tai erittäin märällä liinalla. Vesi voi tunkeutua laitteeseesi ja vahingoittaa sitä.
4. Puhdistusvohveli poistaa kaikki paistojäljet
Pinttyneet leivinjäämät voidaan poistaa myös ns. puhdistusvohvelilla, jonka valmistat helposti: Sekoita n. 1 rkl maissitärkkelystä tai leivinjauhetta veteen ja paista tämä taikina vohveliraudassasi tavalliseen tapaan. Ota paistettu vohveli pois. Karkean lian tulee tarttua siihen. Tämän jälkeen voit pyyhkiä uunipellit talouspaperilla tai kostealla liinalla. Puhdistusvohveli ei tietenkään ole syötäväksi tarkoitettu.
Katso myös
