Näin valmistat kasvispalasi hyvin talveen

Näin peität vihanneslapsi talvella
Näin peität vihanneslapsi talvella.

Puutarhassa on tekemistä syksyllä.

Kesä on sadonkorjuun aikaa puutarhassa. Mutta mitä tehdä, kun kaikki kurkut, tomaatit ja kesäkurpitsat on korjattu ja porkkanat ja perunat varastoitu kellariin? Olemme kirjoittaneet sinulle, mikä on hyvää kasvispaikallesi syksyllä ja kuinka saat sen talven läpi vahingoittumattomana. Jotta voit aloittaa istutuksen ja kylvön heti keväällä, kannattaa huomioida seuraava.

Jotkin vihannestyypit, kuten porkkanat, selleri, punajuuret ja parsakaali, kestävät pakkasta. Varsinkin kellarissa varastoitavat vihannekset kannattaa jättää maahan mahdollisimman pitkään. Siellä porkkanat ja perunat voivat jatkaa kypsymistä, ja ne on sitten helpompi varastoida.
Käytätkö pesujauhetta, pesuainekapseleita tai nestemäistä pesuainetta vaatteiden pesemiseen?

1. Muutama vihannes on hyvä kylmälle

Sinun ei tarvitse korjata kaikkia kasveja ennen kylmiä päiviä. Itse asiassa muutama vihannes maistuu vielä paremmalta ensimmäisen pakkasen jälkeen. Näitä ovat kaalityypit, erityisesti ruusukaali ja lehtikaali, mutta myös purjo. Jotkut vihannekset sopivat jopa syksyllä istutettaviksi, kuten B. Talvisipuli ja valkosipuli, jotka ovat erityisen helppohoitoisia.

Etsitkö vielä vinkkejä korjattujen hedelmien ja vihannesten oikeaan säilytykseen, jotta ne pysyvät tuoreina pitkään eivätkä niiden sisältämät vitamiinit katoa? Lue sitten täältä.

2. Viherlanta levittää väriä harmaina päivinä

Haluatko vihertää sänkysi harmaan, kylmän vuodenajan aikana? Sitten voit kylvää sinne kasveja viherlannoitetta varten. Tähän sopivat tietyt apila- ja lupiinityypit, mutta myös facelia ja keltasinappi. Näitä kasveja ei korjata keväällä, vaan ne kaivetaan alle sopivaan aikaan tai ne kuolevat itsestään. Niiden avulla sänkysi ei näytä vain kirkkaan vihreältä ruskean sijaan harmaina päivinä. Toimitat maaperälle uusia maaperän ravinteita ja humusta samanaikaisesti, vähennät rikkakasvien kasvua ja estät maan eroosiota.

Että maaperäsi kestää kylmän vuodenajan
Tämä tarkoittaa, että maaperäsi kestää kylmän vuodenajan ja suojaat sitä eroosiolta ja huuhtoutumiselta.

Koristekaalia voi käyttää myös tuomaan puutarhaan väriä talvella. Tämän Brassica oleracea -nimisen kaalilajikkeen lehdet voivat olla vaaleanpunaisista purppuraisiin tai vihreisiin ja valkoisiin raidallisiin lehtiin, ja se muuttaa kasvislapun talvella värimereksi.

3. Kaivaa ylös vai ei? Se riippuu maaperästä

Jos et halua istuttaa maaperääsi uudelleen, mutta haluat antaa sen levätä muutaman seuraavan kuukauden ajan, valmistele maaperä sen mukaisesti.

Jos sinulla on raskasta maaperää, on suositeltavaa kaivaa se ylös. Tämä on ainoa tapa varmistaa riittävä ilmanvaihto seuraavien kuukausien aikana. Tämä estää myös tukkeutumisen: sateen aikana maapartikkelit voivat muuten siirtyä pintaan ja maahuokoset tukkeutua. Maaperäsi ei enää imeisi tarpeeksi vettä. Raskasta maata kaivettaessa (suositus noin 20 cm) ei kannata lannoittaa. Voit kuitenkin kaivaa sisään kaikki kasvijätteet, jotka saattavat vielä olla sängyssäsi. Suuremmat varret kuuluvat kuitenkin kompostiin.

Jos sinulla on kevyttä maaperää, riittää, että löysäät ylemmät senttimetrit maasta haarukalla. Jos työskentelet sitten kompostin tai multaa, uusilla kasveillasi on parhaat kasvuolosuhteet keväällä. Muista kuitenkin poistaa rikkaruohot samalla.

4. Näin peität vihanneslapsi talvella

Kun olet irrottanut maaperän joko kaivamalla tai löysästi haravoimalla, voit peittää sen heinällä tai multaa. Tämä tarkoittaa, että maaperäsi kestää kylmän vuodenajan ja suojaat sitä eroosiolta ja huuhtoutumiselta.

Lue myös vinkkimme huvimajan, puutarhakalusteiden ja muiden valmistamiseen. Talvenkestävä syksyllä.