Ruoka polttaa paitsi aloittelevien kokkien keskuudessa - tämä voi tapahtua kenelle tahansa. Riittää, kun pidät hetken taukoa lempiruokasi kypsentämisestä, ja sen hiiltyneet jäännökset ovat jo palaneet pohjaan! Monet heittävät tässä tapauksessa pilaantunut pannun pois ja ostavat uuden, mutta miksi tuhlata ylimääräistä rahaa? Nämä ihmiset eivät vain osaa puhdistaa hiiltä pannulta. Vaikka se ei ole ollenkaan vaikeaa! Vain viisi yksinkertaista vaihetta - ja astiasi loistavat jälleen puhtaiksi (eikä kukaan koskaan arvaa, mikä kauhea tarina heille tapahtui).
Kuinka poistaa hiilijäämät kattilasta
Sinun ei tarvitse kuluttaa vuosia noen hankaamiseen ruukuista – katso vinkit palaneiden ruoka- ja rasvatahrojen poistamiseen.
Kuinka puhdistaa ruukku
Vaihe 1: liota kuumassa vedessä
Ennen kuin alat päästä eroon hiilikertymistä, sinun on vain liotettava pilaantuneet astiat kuumassa vedessä. Helpoin tapa tehdä tämä on keittää vedenkeitin ja kaada kiehuva vesi varovasti kattilaan tai pannulle. Veden tulee peittää koko ongelma-alue. Isoa kattilaa varten saatat joutua keittämään kaksi kattilaa. Kuumassa vedessä liotus ei poista hiiltä, mutta se auttaa pehmentämään palaneita ruokapaloja ja irrottamaan niitä hieman kattilan pohjasta. Sen jälkeen voit tyhjentää veden ja kauhaa pois kaikki pehmennetyt palat, mikä helpottaa huomattavasti jatkoprosessia. Voit myös lisätä astianpesuainetta kuumaan veteen. Liota astioita vähintään tunnin ajan, tai vielä parempi, jätä ne sellaiseksi yön yli.
Vaihe 2: käytä oikeita tuotteita
Hiilijäämien poistaminen on paljon helpompaa, jos käytät oikeita tuotteita. Esimerkiksi Jif Cream tai laadukas nestemäinen astianpesuaine. Noudata vain pakkauksessa olevia ohjeita. Jos liotit kattilan valmiiksi, on paljon helpompi pyyhkiä pois hiilijäämät.
Vaihe 3: levitä tahna
Toinen vaihe riittää poistamaan tärkeimmät hiilijäämät, mutta erityisen pinttyneet jäljet eivät anna helposti periksi. Mietitkö, kuinka ne puhdistaa? Helppoa: ruokasoodalla. Tee tahna ruokasoodasta ja kylmästä vedestä. Lisää tätä varten ruokasoodaan pieni määrä vettä, kunnes saat paksun rakeisen massan. Tahna ei saa olla liian juoksevaa. Levitä tahna erityisen pinttyneisiin jälkiin ja anna vaikuttaa 1-2 tuntia. Ruokasooda on erinomainen puhdistusaine, joka voi tehdä ihmeitä ja puhdistaa jopa toivottoman näköiset astiat.
Vaihe 4: hiero ja poista
Jos haluat tietää tarkasti, kuinka hiilikerrostumat puhdistetaan paistinpannussa, muista yksi asia: älä koskaan mene astioiden lähelle metalliharja tai pesulappu käsissäsi. Itse asiassa on parasta olla käyttämättä sanaa "metallinen" ollenkaan ruostumattomasta teräksestä valmistettujen kattiloiden ja pannujen kanssa. Tämä on heidän päävihollinen, ja jos aloitat ruostumattoman teräksen hankaamisen metalliesineillä , älä odota mitään hyvää. Ruokasoodatahna on parasta puhdistaa pehmeällä sienellä tai rievulla, varsinkin kun otat huomioon, että ruokasooda itsessään on mieto hankausaine. Älä vaikeuta astioiden elämää. Muuntyyppisissä kattiloissa ja pannuissa (tai vanhoissa astioissa, jotka olet ehkä ajatellut heittää pois), teräsharja toimii myös. Kitka on nopein tapa päästä eroon hiilijäämistä, mutta paljon hellävaraisempi ja turvallisempi tapa on poistaa ne pehmeällä sienellä.
Vaihe 5: käytä konetta tavalliseen tapaan
Siinä kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää hiilijäämien poistamiseksi astioista. Voit kuitenkin lisätä viimeisen silauksen: pese astiat tavalliseen tapaan. Jos olet tottunut käyttämään astianpesukonetta, tee niin. Älä myöskään unohda katsoa uudelleen nopeasti kattilaa tai pannua varmistaaksesi, että kaikki jäljet ovat poissa.
- Käytä kumihanskoja suojataksesi käsiäsi, kun peset kattilaa tai pannua.
- Liota astiat kuumassa vedessä hiilikerrostumien pehmentämiseksi.
- Älä käytä metalliharjoja tai hankaustyynyjä ruostumattomasta teräksestä valmistettujen astioiden hankaamiseen. Voit vaurioittaa pintaa.