Kuinka minun pitäisi puhdistaa jääkaappini?

Keittiön siivoaminen ei tarkoita vain työtasojen pyyhkimistä ja liesitason pesua - se sisältää myös jääkaapin! Itse asiassa jääkaappi on yksi tärkeimmistä paikoista pitää puhtaana; vanhentunut ruoka voi saastuttaa tuoreen ruoan sienillä ja bakteereilla, mikä lisää perheesi riskiä saada ruokamyrkytys. Riski on vielä suurempi, jos raaka liha ja kala voivat levittää bakteereita, kuten E-Colia ja salmonellaa. Jääkaappia puhdistettaessa on tärkeää käyttää oikeita tuotteita, ja on hyödyllistä laatia aikataulu, joka ylläpitää korkeaa hygieniatasoa keittiössäsi. Näin puhdistat jääkaapin:

Kuinka puhdistaa jääkaappi

Jos jääkaapissasi on irrotettavat hyllyt ja laatikot, ne voidaan hoitaa ensin. Elleivät ne ole voimakkaasti tahrattu ruokajäämistä, ne tarvitsevat vain hyvän pitkän liotuksen lämpimässä vedessä ja astianpesuaineessa (me pidämme Vim Liquid Lemonista).

Pinttyneiden tahrojen poistamiseksi harkitse elintarvikeystävällisen antibakteerisen puhdistusaineen tai jopa luonnollisen kotitekoisen puhdistusaineen käyttöä. On hyvä idea käyttää keittiön yleispuhdistusainetta, joka on ruokaystävällinen. Desinfiointisuihkeet ja pintapyyhkeet ovat ihanteellisia, mutta pysy erossa vahvoista kemikaaleista, erityisesti valkaisuaineista ja valkaisutuotteista.

Jotkut ihmiset haluavat puhdistaa jääkaapin luonnollisemmin. Jääkaapin sisätilat voidaan käsitellä ruokasoodasta ja lämpimästä vedestä valmistetulla tahnalla tai valkoisella, tislatulla etikan ja lämpimän veden liuoksella. Voit lisätä muutaman tippa sitruunamehua poistaaksesi etikan voimakkaan hajun. Jääkaappiin jätetty avoin ruokasooda-astia auttaa imemään voimakkaita ruokahajuja.

Jääkaapin puhdistus ja aikataulun pitäminen

Kattava puhdistusohjelma varmistaa, että jääkaappi ja sen sisältö pysyvät puhtaina ja terveinä. Sen ei tarvitse olla liian syvällinen – sen täytyy vain sisältää muistutuksia, jotka pitävät sinut ajan tasalla. Jos haluat pitää yllä jääkaappisi hygieniaa, harkitse seuraavaa sisällyttämistä keittiösi siivousohjelmaan:

• Päivittäistä toimintaa. Kun olet keittiössä valmistamassa illallista, käytä vain muutama minuutti tarkistaaksesi jääkaapin mahdollisten roiskeiden varalta. Mitä nopeammin siivoat vuodon, sitä helpompi se on poistaa. Ja käytä antibakteerista pyyhettä tai suihketta ovenkahvaan - se on yksi keittiön bakteereimpia paikkoja.
• Viikoittainen toiminta. Ennen kuin teet viikoittaisia ruokaostoksia, lajittele kaikki jääkaapin tavarat. Viimeisen käyttöpäivän jälkeen jääneet elintarvikkeet tulee heittää pois (muista kierrättää pakkaus, jos mahdollista). Jos jokin on vielä käyttöpäivän sisällä, mutta et aio käyttää sitä, anna se naapurille tuhlauksen välttämiseksi.
• Harvempaa toimintaa. Ota tarvittaessa kaikki jääkaapista, mukaan lukien hyllyt ja laatikot, ja puhdista se kokonaan. Voit myös harkita kierron luomista jääkaapin eri osien puhdistamiseen kuukauden aikana.

Kuinka säilyttää jääkaappi puhtaana

Jääkaapin puhdistaminen on helppoa, jos noudatat näitä yksinkertaisia vinkkejä:

• Vähennä ruoan saastumisriskiä pitämällä raakaa lihaa ja kalaa jääkaapin alahyllyillä, jotta mehut eivät tippu alapuolella oleviin ruokiin.
• Erottele keitetyt ja raakaruoat samalla tavalla, samasta syystä.
• Älä anna ruoan homehtua jääkaapissa. Se ei ole hyvä muille elintarvikkeille, ja se edistää bakteerien leviämistä.
• Laita ainekset pois heti, kun olet käyttänyt ne - useimmat ruoka- ja maustepurkit tulee avattuaan säilyttää jääkaapissa kaapin sijaan.
• Siivoa roiskeet mahdollisimman pian, kun ne ovat tuoreita. Tämä tekee poistamisesta helppoa ja pitää ruoka-alueesi hygieenisinä.

Tärkeimmät vaiheet:

Käteviä jääkaapin puhdistustarvikkeita varastossa ovat:

• Astianpesusaippua (kuten Vim nestemäinen sitruuna)
• Antibakteerinen puhdistusaine
• Yleispuhdistusaine keittiöön
• Desinfioiva spray
• Ruokasoodaa tai valkoviinietikkaa luonnollisina vaihtoehtoina