On tullut äärimmäisen tarpeelliseksi, että aletaan miettiä ruoan ostamisen tai jopa valmistamisen mukana tulevaa hukkaa. Katso nämä helpot ja käytännölliset vinkit.
Katso nämä upeat ideat minimoidaksesi ruokahävikin kotonasi!
Kun kasvatat omaa ruokaasi, olet yksinkertaisesti tietoisempi ja vähemmän todennäköisesti tuhlaa. Mutta siitä on äärimmäisen vaikea päästä eroon.
1) älä osta liikaa
Pidä kirjaa, mitä olet ostanut ja käyttänyt. Muista kuluttaa pilaantuvia tavaroita ennen kuin ne pilaantuvat. Tee luettelo kaikista elintarvikkeista, jotta huomaat todennäköisemmin vanhemmat elintarvikkeet ja käytät ne loppuun ennen kuin ne pilaantuvat.
2) suunnittele etukäteen
Mieti, mitä aiot kokata ja miten käytät ylijäämät. Voit suunnitella sen joka toinen viikko tai viikoittain, mikä sopii sinulle.
3) tutustu päivittäistavarakauppaasi
Väärä varastointi johtaa valtavaan määrään ruokahävikkiä. Pakasta ylijäämä, jotta se ei mätäne tai vanhene. Elintarvikkeita, kuten perunoita, sipulia ja valkosipulia, ei saa koskaan säilyttää jääkaapissa. Vältä varastoimasta suuria määriä valmiita elintarvikkeita.
4) lahjoita se, mitä et käytä
Romua ja muuta valikoivaa ruokaa, joka voi mennä hukkaan, voidaan syöttää nälkäisille eläimille tai kulkureille. Harkitse korkeimman oikeuden päätöstä kulkukoirien ruokkimisesta.
5) hanki kompostointi
Romujen hävittämisen sijaan voit kompostoida tiettyjä elintarvikkeita ja muuttaa ne ravinnepitoisiksi lannoitteiksi. Maaperään lisättynä komposti sopii erinomaisesti vihannesten ja yrttien kasvattamiseen.
On aina hyödyllistä kouluttaa muita, koska pelkkä ruokahävikkiongelman tiedostaminen voi auttaa ihmisiä kiinnittämään huomiota siihen, että tuhlataan vähemmän.
Katso myös
