Opi puhdistamaan chimarrão-kurpitsa ja välttämään hometta
Dani Tenkanen
• 7 min lukea
On parin aika, mutta onko porongo homeinen? Tässä artikkelissa tutustutaan chimarrão-kurpitsan puhdistamiseen ja homeen poistamiseen aina paikallaan olevalle kaverille.
Chimarrão-kurpitsan puhdistaminen on ensimmäinen askel hyvän kumppanin luomisessa. Matekulttuurista on tullut yhä suositumpi, mutta monet ovat edelleen hämmentyneitä kurpitsaa puhdistaessaan. Siksi olemme laatineet täydellisen oppaan vastataksemme useimmin kysyttyihin kysymyksiin chimarrãon hoidon desinfioinnista. Saahan pesuainetta käyttää vai ei ja miten porongo kuivataan niin ettei se homehdu? Tarkista se alta.
Ennen kurpitsan puhdistamista on syytä huomata materiaalien ero. Perinteisin kurpitsa on hedelmänkuoresta valmistettu porongo (puuta muistuttava materiaali), mutta löytyy myös ruostumatonta terästä tai keraamisia kurpitsaa.
Puu ei kuitenkaan ole aina helppo desinfioitava materiaali, sillä yhdistettynä veteen se luo täydelliset olosuhteet sienten ja bakteerien lisääntymiselle. Samat varotoimet, joita sinun tulee noudattaa puisten ruokailuvälineiden, kuten leikkuulaudan, puhdistamisessa, pätevät myös porongokurpitsojen puhdistamiseen.
Seuraavaksi voit katsoa kurpitsan puhdistuksen vaiheittaiset ohjeet!
Kuinka puhdistaa uusi chimarrão-kurpitsa
Ensimmäinen asia on parantaa kurpitsa. Kovetusprosessi poistaa porongon kitkerän maun ja lisää myös kurpitsan lujuutta ja kestävyyttä. Tämä johtuu siitä, että ajan myötä pinnalle on taipumus ilmaantua täpliä ja halkeamia, koska joka kerta kun se saatetaan korkeisiin lämpötiloihin, kurpitsa voi huonontua. On olemassa useita tapoja parantaa kurpitsaa, ja yleisin on yerba mate. Katso vaiheittaiset ohjeet uuden chimarrão-kurpitsan puhdistamiseen paranemisprosessista alkaen:
Täytä uusi kurpitsa yerba matella.
Yerba mate määrä riippuu kurpitsan koosta, kovettamisen aikana on suositeltavaa lisätä yerba mate suuhun asti.
Lisää hieman kuumaa vettä ja anna seistä 1 päivä.
Jos se on liian kuuma, on suositeltavaa laittaa kurpitsa jääkaappiin hyönteisten houkuttelemisen välttämiseksi, mutta ihanteellinen on jättää se ulos, mikä nopeuttaa prosessia.
Kaada vesi pois ja poista yrtti kurpitsasta.
Saatat joutua käyttämään lusikkaa poistaaksesi "pestyn yrtin" kurpitsasta.
Pese säiliö juoksevan veden alla.
Pese kurpitsa pesualtaassa muutaman kerran. Jotkut yerba mate -jäännökset voivat pudota pesualtaaseen puhdistuksen aikana, ja vinkkinä on keräyskori, joka estää viemärin tukkeutumisen.
Jätä kurpitsa ylösalaisin kuivausrumpuun.
On erittäin tärkeää jättää kurpitsa ilmavaan paikkaan homeen muodostumisen välttämiseksi.
Kuivuttuasi voit valmistaa ensimmäisen perämiehen. Kuten mainittiin, porongolla on ominainen maku ja se voi tehdä matesta erittäin vahvan. Jos kovetusprosessi ei ole poistanut porongon makua, voit toistaa kovetuksen vielä kerran, kunnes saavutat "ihanteellisen matta".
Kuinka desinfioida chimarrão kurpitsa jokaisen käytön jälkeen
Kurpitsan säännöllinen huolto ja puhdistus on yksinkertaista, pese se vain jokaisen käyttökerran jälkeen huoneenlämpöisellä vedellä. Vältä pesuaineiden, saippuan tai sen hankaamista terässienellä, jotta materiaali ei vahingoittuisi tai se ei aiheuta muutoksia kumppanisi makuun. Tärkeintä kurpitsan säilönnässä ja sen laadun säilyttämisessä on kuivata se hyvin. Kurpitsan oikean kuivaamisen tunteminen on välttämätöntä homeen ja homeen välttämiseksi.
Katso vinkit chimarrão-kurpitsan desinfioimiseksi joka kerta kun käytät sitä ja vältä hometta:
Poista ylimääräinen vesi talouspaperilla.
Yleensä kurpitsan pohjalle voi kertyä vettä, ja paperipyyhe auttaa imemään vettä.
Poista kaikki ruohon jäänteet.
Varmista, että kurpitsan seiniin ei ole juuttunut yerba mate, mikä voi helpottaa homeen ilmaantumista.
Anna kurkun kuivua ilmavassa paikassa.
Jätä kurpitsa kyljelleen tai siivilälle, jossa ilma pääsee kiertämään astian sisällä.
Älä koskaan tukahduta kurpitsaa.
Vältä jättämästä sitä ylösalaisin suoraan kosketukseen minkään sellaisen pinnan kanssa, jossa ei ole aukkoa ilmalle.
Säilytä kurpitsa neutraalissa paikassa.
Vältä esimerkiksi kurpitsan säilyttämistä samassa maustekaapissa, sillä se voi imeä mausteiden hajun.
Nyt, jos hometta on jo ilmaantunut ja sinun täytyy tietää kuinka poistaa hometta chimarrão-kurpitsasta, vastaamme kysymykseesi alla.
Kuinka poistaa hometta chimarrão-kurpitsasta
Hometta ja hometta voi esiintyä missä tahansa paikassa, jossa on korkea kosteus ja vähän ilmankiertoa - ja tämä ei sulje pois matekurpitsaa.
Jos sinulla on jo homeinen tai homeinen chimarrão-kurpitsa, on tärkeää tietää kuinka poistaa hometta chimarrão-kurpitsasta, jotta väline saadaan talteen, puolisosi laatu säilyy eikä se vaikuta terveyteen.
Porongo, kuten kaikki hedelmät, on huokoista ja imee paljon vettä. Homeet ilmestyvät yleensä reunoihin ja pohjaan, joihin kosteus kerääntyy enemmän. Halusitpa tietää, kuinka hometta poistetaan uudesta tai käytetystä kurpitsasta, seuraavat vinkit voivat auttaa:
Käytä kiehuvaa vesihöyryä.
Kuumenna vain puoli litraa vettä ja anna sen kiehua, kunnes se vapauttaa höyryä, mieluiten kattilassa, koska nokka auttaa ohjaamaan suihkua. Kun kurpitsa on steriloitu, anna sen kuivua kokonaan.
Pese kurpitsa pehmeällä sienellä.
Käytä sientä homeen poistamiseen seinistä. Käytä sitten vesiliuosta, jossa on ruokalusikallinen ruokasoodaa ja anna vaikuttaa 2 tuntia. Toista prosessi tarvittaessa pian sen jälkeen.
Kuivaa kurpitsa auringossa.
Varo kuitenkin liioittelemasta sitä. Loppujen lopuksi kurpitsan jättäminen aurinkoon liian pitkäksi ajaksi voi aiheuttaa sen rikkoutumisen. Rajoita altistuminen 1 tuntiin.
Käytä hiustenkuivaajaa.
Auringon puuttuessa voit käyttää hiustenkuivaajaa. Vältä suoraa kosketusta ilman taukoja, yritä liikuttaa kurpitsaa sen kuivuessa.
Sen lisäksi, että tiedät kuinka poistaa hometta chimarrão-kurpitsasta, on tärkeää huoltaa kurpitsaa kunnolla, sillä paha haju voi ilmaantua myös, jos kurpitsaa ei puhdisteta kunnolla.
Muuttuiko siivousrutiinisi pandemian aikana?
Kuinka päästä eroon chimarrão-kurpitsan pahasta hajusta
Paha haju voi ilmaantua ajan myötä, varsinkin jos kurpitsaa ei desinfioida oikein. Joten, kun olet juonut chimarrãon, muista puhdistaa se hyvin. Loppujen lopuksi hyvin desinfioitu kurpitsa vaikuttaa suoraan puolisosi laatuun. Puhdista kurpitsa ja poista paha haju seuraavasti:
Kaavi kurpitsan reunat ja pohja varovasti lusikalla. Jopa sen kuivumisen jälkeen kurpitsan parranajo voi auttaa poistamaan yerba mate ja muun kurpitsaan kertyneen lian.
Täytä kurpitsa kuumalla vedellä. Ole varovainen valitessasi palovammoja.