Kesä tarkoittaa, että grillikausi on käsillämme. Varmistaaksesi, että grilliruoka maistuu hyvältä ja on hygieenistä, sinun tulee varmistaa, että grilli on puhdas ja toimiva. Tässä artikkelissa kerrotaan kaasugrillien puhdistamisesta ja mainitaan säännöllinen puhdistus jokaisen käyttökerran jälkeen sekä vuosittainen puhdistus, josta grillisi nauttii niin paljon.
Kuinka puhdistaa kaasugrilli
Rakastamme kaikkia pitkiä kesäiltoja grillillä, mutta grilli tulee pitää siistinä ja puhtaana. Tässä artikkelissa kerrotaan, kuinka grilli pysyy puhtaana.
Keittiökalusteiden osalta hygienia on ensiarvoisen tärkeää - samoin laitteidenne huolto. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi suosittelemme käyttämään erityisesti suunniteltuja puhdistusaineita. Muista aina kokeilla niitä pienessä kulmassa välttääksesi ei-toivotut sivuvaikutukset.
Grillin puhdistaminen: jokaisen käyttökerran jälkeen
Kaasugrillin puhdistaminen on paljon helpompaa, kun se on vielä kuuma, joten kokeile kaasugrilliäsi jokaisen käyttökerran jälkeen. Jos grillissäsi on "puhdas"-asetus, tämä asetus ei yksin riitä grillin puhdistamiseen, mutta se auttaa. Toimi seuraavasti:
- Kun grilli on jäähtynyt tarpeeksi koskettaakseen sitä (sen tulee olla vielä kuuma), ota teräsharja ja poista ylimääräinen ruoka ritilälevyltä. Voit myös käyttää grillissäsi "puhdas"-asetusta, joka antaa tarpeeksi lämpöä polttaakseen yli jääneet ruuat - sinun on silti harjattava ylijäämät pois itse.
- Poista ylijääneet ruoka ja heitä se roskakoriin.
- Kaasugrillin puhdistukseen soveltuvia tuotteita on runsaasti, mutta aina on suositeltavaa lukea valmistajan ohjeet varmistaaksesi, että tuote sopii grilliisi ja käytät sitä oikein. Jotkut haluavat lopettaa prosessin hieromalla hieman sitruunaa tai sipulia ritilälevyyn, mutta tämä on valinnaista.
- Anna grillin kuivua ilmassa ja peitä, kun se on jäähtynyt.
Grillin puhdistaminen: vuosisiivous
Toinen tärkeä osa kaasugrillin puhdistamista on, että se kannattaa pestä kerran vuodessa, kun grillauskausi on ohi. Tähän tarkoitukseen kannattaa varata tunti tai kaksi, vaikka se on ilman liotusta, mutta itse tehtävä on yksinkertainen:
- Irrota kaasuliitäntä grillistä.
- Pura grilli pala palalta.
- Tarkista ja puhdista grillin hiilet, briketit tai metallilevyt. Varmista, että mikään ei estä kaasupolkua. Jos hiilet tai briketit ovat liian löysät tai täynnä jäämiä, vaihda ne. Hygienian vuoksi tämä tulisi tehdä kerran vuodessa.
- Puhdista ritilälevy perusteellisesti kaupallisella grillaukseen soveltuvalla puhdistusaineella tai lämpimällä saippuavedellä. Jos haluat käyttää kotitekoista liuosta, voit sekoittaa astianpesuaineen, veden ja valkoviinietikan. Käytä teräsharjaa hankaamaan pois jäänyt ruoka.
- Jos siinä on pinttyneitä palaneen ruoan palasia, on suositeltavaa antaa ritilälevyn liota muutama tunti saippuavedessä. Jos tarvitset jotain vahvempaa, voit käyttää myös ammoniakkia tähän tarkoitukseen. Lue ohjeet kuitenkin aina varmistaaksesi, että noudatat turvallisuusohjeita ja tiedät sekoitussuhteen, sillä ammoniakki on erittäin tehokas puhdistusaine.
Koska höyryt voivat olla erittäin voimakkaita, tämä tulee tehdä hyvin ilmastoidussa tilassa ja varmistaa, ettei lapsia ole paikalla. Älä koskaan käytä valkaisuaineita tai klooripohjaisia tuotteita grillin puhdistamiseen, koska ne voivat olla erittäin vaarallisia kuumuuden läheisyydessä.
- Liottamisen jälkeen sinun pitäisi pystyä hankaamaan pois jääneet ruokajäämät.
- Käytä saippuavettä grillin muun osan puhdistamiseen, tämä koskee kaikkia pintoja ja ulkoalueita.
- Huuhtele puhtaalla vedellä ja kuivaa huolellisesti.
- Kokoa grilli varovasti.
- Jos grillisi on valurautaa, on suositeltavaa öljytä se auringonkukkaöljyllä tai vastaavalla, jotta se pysyy hyvässä kunnossa.
- Kuumenna grilli tai käytä "puhdas"-asetusta polttaaksesi ylimääräiset saippuajäämät, ennen kuin käytät grilliä uudelleen.
Kaasugrillin puhdistaminen ei ole niin vaikeaa tai epämukavaa kuin miltä se kuulostaa. Näillä helpoilla vaiheilla voit pitää grillin puhtaana ja toimivana, joten voit nauttia pitkistä grilli-iloista vuosia eteenpäin.
Opi puhdistamaan grilli vaihe vaiheelta tämän videon avulla:
- Puhdista grilli nopeasti ennen jokaista käyttöä – tähän tulee sisältyä pääyksikkö, grillit ja kaikki välineet, joita aiot käyttää
- Säilytä liha ja ruoka turvallisesti välttääksesi ristikontaminaation kypsennyksen aikana ja käytä erilaisia ruokailuvälineitä liha- ja ei-lihatuotteiden sekä raakojen ja kypsennettyjen ruokien valmistamiseen. Pese astiat tarvittaessa ruoanlaiton aikana
- Anna grillin jäähtyä kokonaan ja puhdista se kunnolla ennen kuin asetat sen pois. Tämä helpottaa ruoanlaittoa seuraavan kerran, kun haluat sytyttää grillin alle
