Eivät vain uudet tulokkaat keittiöön polta jotain - edes kokeneet kokit eivät ole immuuneja sille. Vain pieni häiriötekijä, kun nuudelikatikko on liedellä ja se on valmis: Musta kerros hiiltyneitä nuudeleita palaa tiukasti kattilan pohjalle. On oletettavasti ihmisiä, jotka heittävät ruukun pois tällaisen katastrofin jälkeen ja ostavat uuden. Mutta miksi tuhlata rahaa? Eihän ruostumattomasta teräksestä tai muista materiaaleista valmistettujen palaneiden kattiloiden tai pannujen puhdistaminen ole niin vaikeaa. Näin saat kattilan tai pannun tahrattoman puhtaaksi vain viidessä vaiheessa.
Palaneen ruukun puhdistaminen – näin se toimii
Sitä tapahtuu parhaille kokkeille. En kiinnitä huomiota hetkeen ja jotain on jo palanut. Katso täältä kuinka puhdistaa palanut ruukku!
Liota kattiloita tai pannuja palaneella ruoalla, jotta ylimääräinen ruoka löystyy ja voidaan poistaa helpommin. Lisää veteen hieman astianpesuainetta. Pesuaine hajottaa rasvaa ja auttaa irrottamaan palanutta ruokaa.
Käytätkö pesujauhetta, pesuainekapseleita tai nestemäistä pesuainetta vaatteiden pesemiseen?
Näin puhdistat palaneen ruukun
Vaihe 1: liota kuumassa vedessä
Ennen kuin aloitat palaneiden ruokahiukkasten poistamisen, liota ne. Tämä helpottaa palaneiden kattiloiden tai pannujen puhdistamista. Helpoin tapa tehdä tämä on kiehauttaa vesi kattilassa ja täyttää vaurioitunut astia vedellä niin paljon, että se peittää palaneet kohdat. Jos nämä nousevat kattilan reunoille, saatat tarvita kaksi kattilaa täynnä vettä. Kuuma vesi ei vaikuta voimakkaasti palaneisiin kohtiin, mutta se liuottaa palaneet ruokajäämät, jotta ne voidaan helpommin poistaa kattilan tai pannun pohjalta. Hetken kuluttua kaada vesi pois ja poista irronneet ruokajäämät. Tämä tekee jatkopuhdistuksesta paljon helpompaa sinulle. Kuumaan veteen kannattaa lisätä hieman astianpesuainetta.
Jätä kattila tai pannu veden kanssa vähintään tunniksi, vaikeissa tapauksissa yön yli.
Vaihe 2: käytä oikeat varat
Laadukkailla tuotteilla - astianpesuaineella ja hankausmaidolla - voit tehdä palaneiden kattiloiden ja pannujen puhdistamisesta paljon helpompaa. Noudata vain pakkauksessa olevia käyttöohjeita. Kun olet pehmentänyt päälle palaneet ruokajäämät vedellä ja astianpesuaineella ja poistanut ne, käsittele palaneet alueet hankausmaidolla. Näet, että nämä voidaan nyt myös poistaa suhteellisen helposti.
Vaihe 3: Käsittele voimakkaasti palaneet alueet leivinjauheella
Vaikka suurin osa palaneista alueista voidaan poistaa vaiheessa 2 selitetyllä tavalla, joskus jää jäljelle muutama erityisen itsepintainen jäännös. Tällaisiin voimakkaasti palaneisiin kohtiin on olemassa erittäin tehokas temppu ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla kattiloilla tai pannuilla - leivinjauhe. Tee tahna ruokasoodasta ja kylmästä vedestä. Lisää leivinjauheeseen vain sen verran vettä, että muodostuu paksu, rakeinen massa - ei ohut tahna. Päällystä voimakkaasti palaneet kohdat sillä ja anna tahnan vaikuttaa 1-2 tuntia. Leivinjauhe on erinomainen kotihoito siivoukseen ja tekee ihmeitä keittoastioiden palaneille kohtille – vaikka aluksi näyttäisi siltä, ettei astiaa voi pelastaa.
Vaihe 4: hankaa ja hiero
Lue myös: Kuinka voit puhdistaa pesukoneesi kumin?
Kun puhdistat palaneita ruostumattomasta teräksestä valmistettuja kattiloita tai pannuja, on kaksi tärkeää sääntöä: ei teräsvillaa! Ei hankauslappuja! Älä edes ajattele ruostumattomasta teräksestä valmistettujen kattiloiden tai pannujen hyökkäämistä näin julmilla keinoilla! Teräsvilla on korkealaatuisen ruostumattoman teräksen vihollinen. Käytä pehmeää sientä tai liinaa leivinjauhetahnan poistamiseen palaneilta alueilta. Leivinjauhe toimiihan jo lievänä hankaavana aineena - metallilta ei kannata odottaa enempää. Muista materiaaleista valmistetuilla kattiloilla tai pannuilla tai vanhoilla näytteillä, jotka joutuvat pian hävittämään, sinua ei tarvitse estää - hankaa vain pois! Palaneet alueet voidaan poistaa nopeammin voimakkaalla hankauksella. Hellävarainen hankaus kestää kauemmin, mutta on hellävaraisempi keittoastialle.
Vaihe 5: huuhtele normaalisti
Ensimmäisessä neljässä vaiheessa palaneet kattilat tai pannut ovat jälleen tahrattoman puhtaita. Mutta sinun tulee antaa niille viimeinen puhdistusvaihe ja pestä ne pois normaalisti. Laita ne vain astianpesukoneeseen. Tai huuhtele ne hetken käsin. Se riittää poistamaan puhdistustoimenpiteen viimeiset jäännökset kokonaan.
Katso myös
