Trendituote mehiläisvahakangas: Mehiläisvahalla tiivistetyt liinat ovat tällä hetkellä iso hitti sosiaalisessa mediassa ja tuskin hyvin varusteltu keittiö pärjää ilman niitä. Ei turhaan, sillä käytännöllisen kotiapulaisen avulla voit säilyttää ruokaa ilman muovia. Täältä saat selville, miksi mehiläisvahakääreet ja vahapaperi ovat ihanteellisia vaihtoehtoja kelmulle ja kuinka voit tehdä mehiläisvahakääreitä jopa itse.
Ruoan säilyttäminen mehiläisvahakankailla, vahapaperilla ja vastaavilla
Vältä muovia kotona näillä vaihtoehdoilla
Ajan myötä mehiläisvahakankaat muuttuvat huokoisiksi ja vaha alkaa erottua niistä. Sen sijaan, että heittäisit ne pois, voit leikata ne ja käyttää niitä valaistusapuna kiukaan tai seuraavaan grillijuhliin.
Käytätkö pesujauhetta, pesuainekapseleita tai nestemäistä pesuainetta vaatteiden pesemiseen?
Mehiläisvahakankaat ja vahattu paperi voivat tehdä sen
Mehiläisvahakääreet ovat kuin ympäristöystävällisiä kelmua: ne on valmistettu luonnonmateriaaleista ja ovat uudelleenkäytettäviä. Öljykankaalla voit peittää astiat, säilyttää hedelmiä tai pakata voileipiä. Joustavan pintansa ansiosta ne peittävät yhtä hyvin kuin elintarvikekalvo. Ne myös tarttuvat hyvin suoniin ja sulkevat ne ilmatiiviiksi, koska käsien lämpö saa vahan muodostumaan ja tarttumaan. Vahatut pyyhkeet ja vahattu paperi sopivat aivan yhtä hyvin kuin perinteinen elintarvikekalvo pitämään ruoan tuoreena. Niitä on nyt saatavilla useissa eri väreissä ja kuvioissa, mutta tiesitkö, että voit tehdä mehiläisvahakääreitä jopa itse? Ja tällä tavalla:
Voit siis tehdä mehiläisvahakääreitä itse
Voit tehdä mehiläisvahakääreet itse pienellä vaivalla. Tätä varten tarvitset:
- Puuvillan tai pellavan jäänteitä
- muutama gramma mehiläisvahaa suoraan mehiläishoitajalta tai luontokaupasta, mieluiten pastillimuodossa
- vähän oliiviöljyä
- Pullasuti
- Pergamenttipaperi
Näin se toimii:
- Leikkaa kangaspalat haluamasi kokoisiksi.
- Aseta kangaspalat leivinpaperin päälle ja voitele ne oliiviöljyllä.
- Laita kiinteä mehiläisvaha kangaspalojen päälle ja laita uunipelti uuniin 85 asteiseen ylä- ja alalämpöön.
- Kun mehiläisvaha on sulanut noin 5 minuutin kuluttua, levitä se tasaisesti taikinaharjalla.
- Ripusta valmis mehiläisvahakangas kuivumaan.
- Jotta vaha tunkeutuu entisestään kuituun, kannattaa kotitekoinen mehiläisvahakangas silittää uudelleen kahden leivinpaperin välissä matalassa lämpötilassa.
Pese ja hoida mehiläisvahaliinat
Mehiläisvahakankaat ovat erittäin lämpöherkkiä, koska mehiläisvaha irtoaa kankaasta lämmetessään. Siksi niitä ei saa koskaan laittaa pesukoneeseen tai astianpesukoneeseen. Älä myöskään huuhtele niitä kuumalla vedellä tai liota niitä lämpimässä vesihauteessa. Jos mehiläisvahaliinasi likaantuvat välissä, pyyhi ne kylmällä, kostealla liinalla ja muutamalla tipalla hellävaraista astianpesuainetta, kuten seitsemännen sukupolven Free & Clear. pois. Anna niiden sitten kuivua hyvin. Pidentääksesi käyttöiän voit laittaa mehiläisvahakankaan lämpimään (ei kuumaan) uuniin ja antaa mehiläisvahan imeytyä uudelleen. Aina silloin tällöin voit virkistää sitä uudella mehiläisvahalla (menetelmä katso yllä). Varoitus: Jos mehiläisvahakangasta ei käytetä pitkään aikaan ja se alkaa homehtua, hävitä se välittömästi.
Muita vaihtoehtoja ruoan säilyttämiselle ilman muovia
Mehiläisvahapyyhkeiden lisäksi voit säästää muovia myös näillä elintarvikkeiden säilytystemppuilla:
- Verkot tai kangaspussit sopivat elintarvikkeille, joita et halua pitää ilmatiiviinä, kuten hedelmille ja vihanneksille.
- Voit kääriä tuoreet yrtit puuvillakankaisiin muovipurkkien sulkemisen sijaan: Kostuta kangas etukäteen kevyesti, sillä kosteus auttaa säilyttämään yrttien aromin ja koostumuksen.
- Ruoan tuoreena pitämiseen sopivat myös monet jo kotona olevat taloustavarat: eilinen lounas säilyy yhtä hyvin jääkaapissa lautasella kuin kannella kelmun sijaan. Perunoita voi säilyttää kellarissa viime kesän repaleiseen niinikoriin ja salaattikastike tuntuu yhtä hyvältä tyhjässä omenamehupullossa kuin Tupperwaressa.
Lisää vinkkejä muovin välttämiseen kotitaloudessa löydät täältä googlesta.
