Ja siinä se on - yksinkertainen ja helppo opas hillopurkkien sterilointiin turvallisen ja hygieenisen kotitekoisen hillon saamiseksi!
Kotitekoisen hillon valmistuksessa hillopurkkien sterilointi on tärkeä askel hyvän maun ja hygienian kannalta. Tämä yksinkertainen ja helppo opas näyttää kuinka steriloida hillopurkkeja, jotta tuotteesi pysyy turvassa!
Mikään ei ole parempaa kuin kotitekoinen hillo tai chutney. Kuitenkin, kuten jokainen hyvä hillontekijä tietää, ensimmäinen tehtävä on aina purkkien sterilointi. Olemme koonneet avuksesi hillon, chutneyn tai minkä tahansa muun kotitekoisen herkullisen purkkien sterilointiin.
Valmistamassa muita kotitekoisia herkkuja tai olet kiinnostunut hyppäämään kotikeittiön kelkkaan. Tutustu lasipullojen sterilointioppaaseen.
Tärkeimmät vaiheet
Ennen kuin aloitat hillopurkkien steriloinnin, muista poistaa kumitiivisteet ja -kannet, jotta ne eivät vääristy kuumuuden vaikutuksesta.
Ole erityisen varovainen kussakin hillopurkkien sterilointimenetelmässä esiintyvän lämmön suhteen, jotta et polta itseäsi.
Jos käytät Kilner-tölkkejä, suosittelemme selaamaan alas astioiden sterilointia vesihauteessa käsittelevään kohtaan.
Kuinka steriloida hillopurkit
Ensimmäinen vaihe aina kun steriloit hillopurkkeja, on poistaa kumitiivisteet ja kannet. Tämä johtuu siitä, että mikä tahansa lämpö voi työntää ne pois muodosta. Päätä seuraavaksi, mikä näistä kolmesta hyödyllisestä vaihtoehdosta sopii sinulle parhaiten. Alla on esitelty kolme helppoa ja tehokasta menetelmää purkkien sterilointiin.
Tapa 1: kuinka steriloida hillopurkit astianpesukoneessa
Helpoin tapa steriloida hillopurkkeja on laittaa ne astianpesukoneeseen.
Käytä astianpesukonetta.
Aseta purkit astianpesukoneen ylätelineeseen.
Käytä korkeaa lämpöä.
Käytä astianpesukonetta kuumalla ilman pesuainetta.
Ota oikea ajoitus!
Purkit ovat valmiita täytettäviksi heti syklin päätyttyä - joten yritä ajoittaa se siihen, milloin reseptisi soveltuu pakattavaksi.
Menetelmä 2: purkkien sterilointi uuneissa
Kuinka steriloida hillopurkit.
Jos sinulla ei ole astianpesukonetta käsillä, mutta mietit edelleen hillopurkkien sterilointia, mikset kokeilisi uunia sen sijaan?
Käytä kuumaa ja saippuavettä.
Pese purkit kuumalla, saippuavedellä ja huuhtele sitten.
Leipoa!
Aseta ne seuraavaksi uunipellille ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 140-180 asteeseen.
Täytä välittömästi.
Täytä purkit välittömästi varoen polttamasta itseäsi kuumalle lasille.
Nyt tiedät purkkien steriloinnin vaiheet uunissa, mutta entä kuinka hillopurkit suljetaan uunissa? Vaikka se on mahdollista tehdä ja sitä usein mainostetaan nopeana ja helpona tapana sulkea purkit, purkkien sulkemista uunissa ei suositella terveys- ja turvallisuussyistä.
Vaikka yllä käytetyt menetelmät ovat erittäin tehokkaita, ne voivat olla aikaa vieviä (vaikka tämän ei pitäisi olla pelote hygienian suhteen). Jos etsit nopeampaa menetelmää, hillopurkkien sterilointi mikroaaltouunissa on nopeaa ja helppoa.
Vaihe 1:
Pese purkki saippuavedessä.
Vaihe 2:
Aseta purkki mikroaaltouuniin ja käännä "korkealle" asetukselle (noin 1000 wattia) 30-45 sekunniksi.
Vaihe 3:
Laita ylösalaisin tiskipyyhkeelle tai imukykyiselle talouspaperille kuivumaan.
Kuinka huolissasi olet desinfioimisesta siivouksen aikana?
Ja siinä se on - yksinkertainen ja helppo opas hillopurkkien sterilointiin turvallisen ja hygieenisen kotitekoisen hillon saamiseksi! Muista varmistaa, että keittiösi on puhdas ja valmis hillon tekoon käyttämällä Cifin bakteereita tappavia keittiötuotteita mielenrauhan takaamiseksi.
