Tiesitkö, että kotisi on täynnä bakteereita, etenkin keittiössä ja kylpyhuoneessa? Yllätyt kuinka monta taudinaiheuttajaa piilee siellä, jotka voivat saada meidät sairaaksi. Mutta mitä ovat bakteerit? Ja mitä ovat bakteerit? Lue täältä yksinkertaisesti selitettynä, mitä eri taudinaiheuttajat tarkoittavat ja ennen kaikkea kuinka voit ehkäistä niitä ja suojautua niiltä.
Terve kotisi ilman vaarallisia bakteereja ja bakteereita
Kuinka voit välttää salmonellan? Miksi kotihygienia on tärkeää? Ota selvää, kuinka voit suojata itseäsi ja perhettäsi taudeilta.
Mitä bakteerit yksinkertaisesti selitetään?
Bakteerit ovat pieniä alkueläinsoluja, jotka voivat aiheuttaa erilaisia tartuntatauteja, joista osa on vakavia. Niitä hoidetaan yleensä antibiooteilla.
On kuitenkin myös lukemattomia bakteereja, jotka ovat täysin vaarattomia ihmisille ja jopa elintärkeitä. Tämä sisältää esimerkiksi monia hyödyllisiä bakteereja ihmisen ruoansulatuskanavassa.
Mitä ovat bakteerit?
Bakteerit ovat mikro-organismeja ja niin sanotusti kattotermi erilaisille taudinaiheuttajille, jotka voivat aiheuttaa sairauksia ja vaikuttaa vaarallisesti ihmisiin. Näitä ovat muun muassa bakteerit, virukset ja sienet.
Mitä E coli -bakteerit ovat?
Escherichia coli, lyhennettynä E coli, ovat yleisiä suoliston bakteereja ja muodostavat noin 80% ihmisen suolistofloorasta. Ne suojaavat meitä muiden bakteerien tartunnalta ja varmistavat ruoansulatuskanavamme toiminnan.
Jotkut E. coli -patogeenin kannat voivat kuitenkin aiheuttaa infektioita, kuten vakavia suoli- tai virtsateiden infektioita. Esimerkiksi tyypillinen E. colin lähde on raaka jauheliha. Bakteerit leviävät usein ruoassa tai käsissä ja tarttuvat ihmisestä toiseen usein kosketettujen pintojen kautta.
Estä E. coli pesemällä kädet huolellisesti ennen ruoan valmistamista ja raa'an lihan kosketuksen jälkeen. Puhdista ja desinfioi pinnat säännöllisesti, samoin kuin työpinnat, leikkuulaudat ja muut ruoanlaittovälineet.
Tämä sisältää myös keittiön sienen. Bakteerit imeytyvät siihen puhdistuksen aikana ja löytävät ihanteellisen asuintilan sienen kosteasta sisäpuolelta. Siksi sinun tulee desinfioida keittiösi sienet säännöllisesti.
Miten saat salmonellaa?
Salmonella asettuu suolistossa ja aiheuttaa ripulia, kuumetta ja vatsakramppeja. Ne imeytyvät syömällä tai koskettamalla saastunutta ruokaa - erityisesti raakaa siipikarjaa tai munia.
Näin voit välttää salmonellan:
- Pese kätesi usein ja perusteellisesti, erityisesti raa'an siipikarjan valmistuksen jälkeen.
- Pidä keittiösi aina hygieenisesti puhtaana. Viss tuotteet auttavat sinua tässä.
- Myös kaikki kylpyhuoneen pinnat tulee puhdistaa hygieenisesti; Käytä tähän Domestos Kraft - yleispuhdistusainetta.
- Jos perheenjäsenellä on ripuli, desinfioi wc käytön jälkeen.
- Kun käytät puhdistusaineita, varmista hyvä ilmanvaihto, käytä käsineitä ja lue huolellisesti tuotteen pakkauksessa olevat valmistajan ohjeet ennen käyttöä.
Miksi hygienia on tärkeää?
Kuten olet nyt oppinut, hygienia on äärimmäisen tärkeää bakteerien ja muiden bakteerien estämisessä sekä itsesi ja perheesi suojelemisessa taudeilta.
Siksi kotisi tulee aina pitää hygieenisesti puhtaana, sillä vain näin varmistat, ettei taudinaiheuttajilla ole mahdollisuutta levitä ja tartuttaa sinua ja perhettäsi.
- Pese kätesi huolellisesti ennen ruoanlaittoa ja raa'an lihan, erityisesti siipikarjan, kosketuksen jälkeen
- Puhdista ja desinfioi pinnat säännöllisesti keittiössä ja kylpyhuoneessa
- Desinfioi keittiösi sienet