Myymäläostojen desinfiointi

Ei ole väliä miten ostokset tulevat kotiimme: toimmeko ne itse vai saimme toimituksen verkkokaupasta. Joka tapauksessa niiden pakkauksessa on bakteereita. Jotta taloon tuoduista tavaroista ei tule tartuntalähteitä, ne on desinfioitava. CIF-asiantuntijat kertovat sinulle, kuinka se tehdään oikein.

Miksi ostokset desinfioidaan

Bakteerit ja bakteerit esiintyvät kaikissa meitä ympäröivissä esineissä. Kotiimme saapuvat ostokset ulottuvat pitkälle valmistustehtaista myymälöiden hyllyille. Tuotanto, pakkaus, varastointi, kuljetus. Mikään myymälän säännöllinen desinfiointi ei takaa täydellistä turvallisuutta. Virukset voivat elää esineiden pinnalla pitkään.

Siksi sinun tulee olla varovainen ostojen käsittelyssä. Ensinnäkin luo "pudotusalue", jossa purat pussit ja laukut. Älä vie jalostamattomia ruokia suoraan keittiöön ja aseta ne ruokapöydälle. Ostajat käyttävät kangasta, joka on sallittu pestä. Jos aiot käyttää kertakäyttöpusseja uudelleen, pyyhi ne kostealla liinalla tai antiseptisella aineella. Siirrytään nyt ostosten desinfiointiin.

Kuinka desinfioida ruoka

Jos tuotteet ovat kosteutta kestävissä yksittäispakkauksissa (pussit, purkit, muovi), ne voidaan joko käsitellä CIF-yleispuhdistuspyyhkeillä tai huuhdella saippuavedellä bakteerien poistamiseksi. Ja laita puhtaat ja kuivat tarvikkeet hyllylle.

Harkitse, kuinka käsitellä tuotteita, jotka eivät ole ilmatiiviissä astiassa:

1. Hedelmiä ja kasviksia. Paprikat, tomaatit ja yrtit voidaan liottaa vedessä neljännestunnin ajan ja laittaa sitten juoksevan veden alle. Hedelmät voidaan luopua ilman esiliotusta. Kuoppaiset kurkut pestään harjalla kaiken lian poistamiseksi. On hyväksyttävää käyttää neutraalia vauvan tai erikoissaippuaa puhdistukseen. Pitääkö sinun käsitellä vihanneksia ja hedelmiä syötäväksi kelpaamattomilla kuorilla? Joo. Ensin kosketat kuorta ja voit siirtää bakteereja ja bakteereita syötävään osaan. Toiseksi, jos leikkaat hedelmän tai vihanneksen, veitsi siirtää kaiken, mikä on ulkopuolella, sisälle;
2. Liha ja siipikarja. Vastoin yleistä käsitystä ei ole suositeltavaa pestä niitä ennen ruoanlaittoa. Joutuessaan kosketuksiin veden kanssa roiskeet, bakteerit voivat levitä astioihin, keittiökalusteisiin - tapahtuu ristikontaminaatiota. Raakasta lihasta tai siipikarjasta jäävät bakteerit jäävät työpinnoille, joten niiden poistaminen käy mahdottomaksi, vaikka työtasoa pestään kuinka monta kertaa. Tällaisten vaarallisten "saarten" läsnäolo keittiössä voi johtaa ruokamyrkytykseen. Kaikki lihan bakteerit tapetaan lämpökäsittelyllä 75°C:ssa.
3. Leipomotuotteet. On parasta valita yksittäin kääritty leipä. Jos se puuttuu tai on vaurioitunut ja epäilet ostoksesi turvallisuutta, lämmitä sitä. Paahda esimerkiksi leipää leivänpaahtimessa;
4. Munat. Yksinkertaisin desinfiointi on soodaliuoksen käyttö. Huuhtele jokainen muna siinä erikseen ja huuhtele sitten vedellä. Tällainen hoito tuhoaa kuoren salmonellan - vaaralliset bakteerit, jotka aiheuttavat tarttuvan salmonelloosin, kun se joutuu kehoon;
5. Pähkinät. Kaada päälle kiehuvaa vettä, huuhtele 30 minuutin kuluttua juoksevan lämpimän veden alla;
6. Valmiit ateriat. Pakkauksesta purkamisen jälkeen ruoka tulee mahdollisuuksien mukaan käsitellä uudelleen lämpökäsittelyssä - uunissa tai mikroaaltouunissa.

Pesun jälkeen ruoka on ilmakuivattava tai pyyhittävä huolellisesti. Muuten kostea pinta on hyvä paikka bakteereille kasvaa jääkaapissa.

Yritä aina päästä eroon pakkauksista, jotka ovat joutuneet kosketuksiin muiden ihmisten kanssa. Esimerkiksi viljat voidaan kaataa puhtaisiin astioihin ja kauppalaatikko voidaan heittää pois.

Kaikki pinnat, jotka joutuvat kosketuksiin käsittelemättömien tuotteiden kanssa, on myös käsiteltävä. Cif Universal Antibacterial (Ultra Hygiene) sopii käytettäväksi keittiön ja kylpyhuoneen lisäksi myös kotisi tekstiileissä.

Muiden kuin elintarvikkeiden ostojen desinfiointi

Kaikki vaatteet pestään tavallisella jauheella ja silitetään sitten kuumalla raudalla. Kun teet tämän, noudata etiketissä olevia hoito-ohjeita. Uudet kengät voidaan pestä yksinkertaisesti saippuavedellä. Käsittele laukkuja ja reppuja samalla tavalla.

Puu- ja muovituotteet on suositeltavaa pestä saippualla tai pyyhkiä lautasliinalla. Lasi voidaan haluttaessa käsitellä etikkavedellä (suhde 1: 3) tai heikolla sitruunamehuliuoksella.

Myymäläostojen desinfioinnin jälkeen muista pestä kätesi saippualla ja vedellä. Maailman terveysjärjestö suosittelee käsien pesemistä vähintään 20 sekunnin ajan kiinnittäen erityistä huomiota ranteisiin ja sormien väliseen alueeseen. Tämä on yksinkertainen ja tehokas ratkaisu suojautuaksesi monilta viruksilta ja bakteereilta.