Mikroaaltouunista on tullut yksi tärkeimmistä laitteista 2000-luvun ihmiselle. Rutiinissa, jossa aikaa on aina vähän, mikroaaltouunilla on etuoikeutettu paikka keittiössä ja siitä on tullut pelastus monille päivittäisissä velvollisuuksissa ja vastuissa oleville.
Tarkoitamme sähkölaitetta, joka sulattaa, lämmittää ja jopa kypsentää muutamassa minuutissa. Se ei ole vain helpottanut tapaa ja aikaa, jolloin syömme ruokaa kotonamme, vaan myös töissä.
Vaikka niiden käytännöllisyydestä ei ole epäilystäkään, niiden oikeaan käyttöön liittyy monia kysymyksiä. Tiedämmekö esimerkiksi, mitkä astiat ovat mikroaaltouunin kestäviä? Mitkä lämpötilat ovat ihanteellisia ruoan kypsentämiseen pilaantumatta tai menettämättä ravintoaineita? Pitäisikö meidän tarkistaa ennen astian käyttöä, onko siinä mikroaaltouunin kestävä symboli? tai mistä tiedät, sopiiko tupper mikroaaltouuniin?
Kaikkiin näihin ja muihin kysymyksiin aiomme vastata tässä artikkelissa, jossa valmistelemme sinua käyttämään mikroaaltouunia turvallisesti.
Lapsia ei suositella käyttämään mikroaaltouunia ilman aikuisen valvontaa.
Onko tärkeää, että käytämme mikroaaltouunin kestäviä astioita?
Kyllä, koska kaikki astiat eivät ole mikroaaltouunin kestäviä. Otetaanpa esimerkkinä pakkauksissa tulevat tuotteet, kuten voita, maitoa laatikossa, esikeitettyjä ja/tai pakasteaterioita. Nämä astiat on suunniteltu luonnollisten tai kylmien ruokien säilyttämiseen, eivätkä kaikki sovellu lämmitettäväksi mikroaaltouunissa. Jotkut materiaalit voivat tietyissä lämpötiloissa, yleensä yli 100°C:ssa, karkottaa yhdisteitä käsittelystään tai huonontua. Toisin sanoen joissain tapauksissa saattaa tapahtua, että näiden tuotteiden koostumus kulkeutuu astiasta elintarvikkeisiin, mikä tietyssä määrin ja jatkuvassa käytössä voi vahingoittaa terveyttä tai vaurioittaa astiaa nopeasti.
Siksi, jos et tiedä, sopiiko astia mikroaaltouuniin, on aina suositeltavaa siirtää ne sopivaan astiaan.
Joten mistä tiedät, sopiiko tupper mikroaaltouuniin?
Jotta muovia voidaan käyttää mikroaaltouuneissa ja mitkä niistä ovat sopivia, niiden pakkauksessa ja pohjassa on oltava:
Mikroaaltouunin kestävä symboli.
Tarra, jossa ilmoitetaan, että ne on hyväksytty käytettäväksi mikroaaltouunissa.
Jos et ole varma, ovatko astiat mikroaaltouunin kestäviä, on toinen tapa tarkistaa:
Mikroaaltouuni, jonka haluat testata tyhjäksi.
Laita mikroaaltouuniin toinen astia, jossa on vettä.
Laita mikroaaltouuni suurelle teholle 1 minuutiksi.
Jos tyhjä astia on kylmä, se on turvallista käyttää mikroaaltouunissa.
Jos se on lämmin, käytä sitä vain ruoan lämmittämiseen
Jos se on kuuma, älä käytä sitä mikroaaltouunissa.
Tämä menetelmä soveltuu myös muihin muista materiaaleista valmistettuihin astioihin.
Lasi, keramiikka, paperi: ovatko ne kaikki mikroaaltouunin kestäviä?
Tiedätkö muovin lisäksi, mitä muita materiaaleja pidetään mikroaaltouunin kestävinä astioina? Seuraavassa luettelossa kerromme, mitä ne ovat ja miksi:
Keramiikka ja posliini: nämä materiaalit kestävät hyvin lämpöä ja kylmää, joten ne voidaan laittaa mikroaaltouuniin ilman ongelmia.
Silikoni: sen tulee sopia mikroaaltouuniin. Tämä materiaali on erittäin kestävää ja käytännössä särkymätöntä. Lisäksi voit käyttää sitä myös uunissa.
Lasi: Mikroaaltouunissa voidaan käyttää kahta lasityyppiä:
Perinteinen lasi: voidaan käyttää niin kauan kuin lämpötila ei nouse tai ylitä 100°C, koska säiliö voi rikkoutua
Karkaistu lasi: voidaan käyttää ilman rajoituksia, koska se kestää korkeita lämpötiloja. Sitä voidaan käyttää myös uunissa. Lisäksi se erottuu naarmuuntumiskestävyydestään ja helppoudesta puhdistaa.
Paperi: Kaikki paperilautaset, kupit, pyyhkeet ja lautasliinat ovat sallittuja mikroaaltouunissa, mutta vain lyhyen aikaa.
Kuinka puhdistaa mikroaaltouunin kestävät astiat tai tupperit?
Suosittelemme Cif bio aktiivista X5 rasvanpoistotehoa jopa muoville. Sillä on ainutlaatuinen koostumus, joka eroaa muista markkinoilla olevista pesuaineista. Sienelle asetettuna ja kosketuksissa veden kanssa Cif bio active lisää merkittävästi sen viskositeettia muodostaen sen sisään geelin, joka voi vapautua asteittain pesun aikana. Näin se pitää sienen pidempään ladattuna, mikä tarkoittaa, että sitä joutuu lataamaan harvemmin astianpesuaineella.
Onko alumiinin käyttämisestä mikroaaltouunissa vaaraa?
Mikroaaltouuni toimii sähkömagneettisella säteilyllä. Nämä sähkömagneettiset aallot törmäävät ruokamolekyyleihin ja saavat ne liikkumaan. Tämä toiminta tuottaa lämpöä, mikä lämmittää ruokaa.
Metallit heijastavat sähkömagneettisia aaltoja, joten mikroaaltouunin seinät on valmistettu metallista. Tällä tavalla, jos käärimme osan elintarvikkeista alumiiniin mikroaaltouunissa, laitteen metallit heijastuvat pakkaukseen eivätkä lämmitä ruokaa. Lisäksi tämä pomppiminen voi aiheuttaa laitteen ylikuumenemisen ja pilaantumisen.
Metallin ongelma on, että se on paljon kiinteämpää kuin ruoka. Joten kun alumiinifoliossa olevat molekyylit kuumenevat, niillä ei ole minne mennä. Joten tämä suurella nopeudella tapahtuva kuumennus voi synnyttää kipinöitä. Ja jos ruoka vuorostaan sisältää syttyvää materiaalia, kuten rasvaa, paperia tai muovia, kipinät voivat aiheuttaa tulipalon.
Tästä syystä ei ole turvallista laittaa alumiinitarjottimia tai alumiinifoliota mikroaaltouuniin. Se voi pilata mikroaaltouunin tai jopa sytyttää tulipalon.
Jätämme sinulle muita suosituksia, jotka on otettava huomioon mikroaaltouunia käytettäessä:
Käytä aina mikroaaltouunin kestäviä astioita.
Vältä valmistajan suositteleman kypsennysajan ylittämistä.
Säädä kypsennysajat hyvin välttääksesi ravintoaineiden, rakenteen ja maun häviämisen.
Pidä silmällä runsaasti rasvaa tai sokeria sisältäviä ruokia, koska ne imevät lämpötilaa nopeammin.
Kuumenna pidempään, mutta pienemmällä teholla välttäen korkeita lämpötiloja, jotka ovat aggressiivisempia säiliön materiaalille.
Avaa suljetut säiliöt, jotta ne eivät räjähtäisi. Voit jättää ne osittain peitettynä, jotta ne eivät roisku laitteen sisälle. Jos näin tapahtuu, älä huoli, siirry tähän linkkiin ja ota selvää mikroaaltouunin puhdistamisesta .
Mikroaaltouuni on käytännöllinen ja hyödyllinen laite koko perheen käyttöön, sinun on vain otettava huomioon tietyt turvallisuuskäytännöt, jotta vältyt onnettomuuksilta ja saat kaiken irti sen kaikista eduista.
