Ehkä olet kuullut vitsin: Rakastan Tanskan kesää. Se on vuoden paras päivä! Silti useimmat meistä ovat valmiita grillin ja perunasalaatin kanssa heti toukokuun hiipiessä. Ei olisi ainakaan ensimmäinen kerta, kun istun peitteisiin käärittynä toivomassa hyvää grillimakkaraa. Joten tässä on 5 parasta vinkkini, joiden avulla saat grillistä puhtaaksi ja valmiiksi uuteen optimistiseen grillikauteen.
Kuinka puhdistaa grilli
Katso Louisen 5 parasta vinkkiä, joiden avulla voit tehdä grillistäsi puhtaan ja valmiin grillimakkarakautta varten
Voitele grilliritilä hyvin ruokaöljyssä, kuten auringonkukkaöljyssä, ennen kuin aloitat grillauksen, jotta ruoka ei tartu kiinni. Tämä tekee siivoamisesta grillauksen jälkeen paljon helpompaa!
1. Puhdista grilli sen ollessa kuuma
Grilli on helpompi puhdistaa lämmityksen jälkeen, olipa kyseessä kauden ensimmäinen (tai viimeinen) pääsiivous vai normaali puhdistus käytön jälkeen. Noudata näitä yksinkertaisia ohjeita:
- Jos sinulla on kaasugrilli, laita se täyteen lämpöön. Hiiligrilliä varten lämmitä hiilet, kunnes ne ovat kuumia
- Sulje kansi ja anna grillin lämmetä 15-20 minuuttia
- Sammuta grilli tai poista hiili ja odota, että se jäähtyy tarpeeksi, jotta voit koskettaa kaikkia osia polttamatta itseäsi.
2. Pura grilli ennen puhdistamista
Voi olla hyvä idea varata 10 minuuttia grillin purkamiseen ennen kuin lähdet eri joogaasentoihin saavuttaaksesi sisäkulmat. Varo polttamasta sormiasi! Vaikka grilli on jäähtynyt, siinä voi olla rasvaa ja jäämiä, jotka ovat vielä kuumia.
- Irrota grilliritilä ja aseta se sivuun
- Tyhjennä kaikki tuhkan ja roskien kerääjät roskakoriin
- Raaputa irtonaiset jäännökset sisältä ja ulkoa liinalla tai harjalla
3. Puhdista grillin yksittäiset osat
Liota grilliritilä ja ruokailuvälineet lämpimään saippuaveteen ja puhdista samalla grillin sisäosaa. Siten pinttyneet jäämät pehmenevät ja säästävät ylimääräistä kuurausaikaa. Huomaa, että jos sinulla on valurautainen ritilä, se on puhdistettava täysin eri tavalla (katso vihje 5).
- Pyyhi sisäpuoli kankaalla ja lämpimällä saippuavedellä tai etikan ja leivinjauheen seoksella
- Hankaa arina, ruokailuvälineet ja muut yhteiset jäämät jäykällä harjalla, teräsvillalla tai hankaustyynyllä
4. Pese grillin ulkopinta lopussa
Lue myös: Kuinka puhdistaa uima-allas
Koska se voi hyvin ruiskuttaa ympäriinsä grilliä pestäessä, on järkevää ottaa ulkopuoli viimeisenä. Aseta grillin puhdistetut osat takaisin paikoilleen ja sulje tarvittaessa kansi. Pyyhi ulkopinta liinalla ja raikkaalla saippuavedellä tai etikan ja leivinjauheen seoksella.
5. Suorita valurautariinaöljykäsittely
Jos sinulla on valurautaisella ritilällä varustettu grilli, on tärkeää olla puhdistamatta sitä kuten muita grillejä. Valurauta on päällystetty ohuella emalilla, joka estää arinaa ruostumasta, eikä se kestä saippuavettä tai kovaa hankausta.
- Pese arina lämpimällä vedellä ja käytä pehmeää harjaa, kuten messinkiharjaa, poistaaksesi palaneet jäämät
- Pyyhi ritilä keittiöpyyhkeellä
- Voitele arina hyvin rypsi- tai rypäleensiemenöljyllä leivinsiveltimellä
- Kuumenna grilli uunissa tai grillissä 1-2 tuntia 180-200 asteessa
