Tärkeitä vaiheita
Luo viikoittainen suhoor-menu, jossa on oikeanlaisia ruokia sahurille.
Esikypsennä mahdollisimman paljon pesemällä, pilkkomalla ja viipaloimalla tuoreet ainekset ja jäähdyttämällä ne.
Varmista, että sinulla on varastossa tärkeimpiä indonesialaisia erikoisuuksia, joita käytetään useimmissa ruoissa.
Ramadanin paastottaessa sahur on yksi tärkeimmistä ateriaajoista. Jotkut saattavat ajatella, että sahur voi olla vaatimaton, koska aikaisin aamulla ei ole tarpeeksi aikaa valmistaa terveellisiä aterioita. Sahurin hyve voi itse asiassa hälventää tämän ajatuksen, koska sen lisäksi, että se on osa paastoamisen tarkoitusta, sahurin syöminen antaa voimaa paastoamiseen. Siksi sahur-ruoka on valmistettava oikein, jotta se täyttää ravitsemukselliset tarpeet paaston aikana. Katso seuraavat vinkit, joiden avulla voit valmistaa terveellisiä ja ravitsevia sahur-aterioita.
Tee lista sahur-menuista viikossa vaikka kuukaudeksi, jotta ostosten tekeminen ja ruoanlaitto on helpompaa.
Mitä aamiaisella tulisi syödä?
Koska sahur on aika syödä aikaisin aamulla, monilla ihmisillä ei ole ruokahalua, koska he ovat uneliaisia. Sahurin hyveiden mukaisesti varmista kuitenkin, että syöt seuraavan tyyppisiä ruokia pysyäksesi kunnossa paaston aikana.
Monimutkaiset hiilihydraatit. Jotta voit kestää nälän pitkään, varmista, että käytät monimutkaisia hiilihydraatteja aamiaisella. Esimerkkejä monimutkaisista hiilihydraateista ovat riisi, perunat, maissi, kaurapuuro, bataatit jne.
Vesi ja kastikeruoka. Riittävän veden juomisen lisäksi keittoisten ruokien syöminen aamiaisella on hyödyllistä nesteen lisäämiselle kehossasi. Sahur -menulle sopivat ruokalistat, kuten keitto ja soto.
Kuitupitoiset ruoat. Kuitupitoisten ruokien, kuten vihannesten ja hedelmien, syöminen on hyvä, koska nämä ruoat auttavat ehkäisemään ummetusta ja tietysti koska ne sisältävät keholle välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita.
Proteiinipitoisia ruokia. Proteiini on tärkeä kulutettuna immuunijärjestelmän vahvistamiseksi ja kehon kudosten rakentamiseksi. Sinun tulisi kuitenkin syödä proteiinipitoisia vähärasvaisia ruokia, kuten nahatonta kanaa ja kalaa.
Vinkkejä sahurin ruuan valmistamiseen
Tukeaksesi sahurin aikomusta etkä ole huolissasi Imsakin ajasta, sahurin syömisen määräajasta, noudata seuraavia vinkkejä.
Luo viikoittainen sahur-menu. Suunnittele sahur-menusi ensi viikolle. Tämä menetelmä auttaa sinua myös laatimaan luettelon ostamistasi, kun teet viikoittaisia ostoksia. Jos sinulla on jo viikoittainen menu, sinun ei tarvitse hämmentyä sahur-ruokaideoiden löytämisestä päivästä toiseen.
Tee ruoanlaittovalmistelut. Kun olet ostanut tuoreita aineksia, valmista ne etukäteen. Pese kaikki ruoan ainekset. Leikkaa kana, kala, vihannekset jne. Säilytä ruoka-astiassa ja laita jääkaappiin. Tämä valmistus säästää aikaasi ruoanlaittoon myöhemmin.
Valmista ydinmauste. Useimmat indonesialaiset ruoat vaativat sisämausteen, joka koostuu salottisipulista ja valkosipulista. Soseuta sipuli ja valkosipuli, säilytä ruoka-astiassa ja säilytä jääkaapissa.
Keitä liemi. Keitto on hyvä syödä aamulla. Lyhennä aikaa tekemällä suuri varasto. Jaa liemi osiin ja pakasta sitten. Poista varasto, kun tarvitset sitä.
Oikealla valmistautumisella toivottavasti sahurin aikomus ja yleinen paastosi toteutuvat sujuvammin. Osana tehokasta suhoor-valmistetta löydät tietoa ruoan pitämisestä tuoreena artikkelista ruoan säilytys jääkaapissa.
