Kuinka päästä eroon vuohenlihan hajusta Eid al-Adhan jälkeen

Alunperin seuraavan päivän Eid al-Adhassa erittäin herkullinen vuohen satayn tuoksu voi muuttua häiritseväksi aromiksi, koska talon ilmassa kiertää edelleen vuohenlihan tuoksu. Järkevin ja yksinkertaisin ratkaisu on tietysti avata talon ikkunat ja ovet niin, että sisään pääsee raitista ilmaa poistamaan talossa ruuhkaisen lampaanlihan haju. Mutta joskus tämä ratkaisu ei ole mahdollinen tai se ei edes ratkaise ongelmaa.

Kuinka päästä eroon vuohen hajusta talossa

Jos vuohenlihan haju on jo levinnyt taloon, tarvitset joitain ainesosia tai tuotteita päästäksesi eroon siitä. Voit kokeilla alla olevia vinkkejä päästäksesi eroon hajusta - sekä raa'an lihan kalan tuoksusta että keitetyn vuohenlihan omaleimaista hajua - talossa.

Näin pääset eroon ilman tukahduttavasta lihan hajusta:

• Aseta useita kupillisia valkoviinietikkaa talon eri kohtiin, erityisesti keittiöön. Valkoinen etikka voi imeä epämiellyttäviä hajuja ilmasta. Jätä kuppi yön yli tai kunnes vuohen haju on hävinnyt.
• Kahviporot voivat myös torjua vuohenlihan hajua ilmassa. Tee sama kuin yllä oleva menetelmä.
• Keitä yksi kanelitanko tai appelsiinin kuori ja neilikka tai kaikkien kolmen yhdistelmä keskikokoisessa kattilassa, kunnes vesi kiehuu, ja alenna sitten lämpöä kiehuvaksi.
• Täytä pesuallas riittävällä määrällä vettä ja liuota siihen sitten pyykin hajunpoistoaine. Jätä yön yli.
• Laita muutama hiilenpala talon eri kohtiin. Hiili on luotettava imukykyinen materiaali.

Sen lisäksi, että poistat ilmasta hajuja, sinun on poistettava myös vuohen haju, joka tarttuu talon esineiden pintaan, erityisesti keittiössä ja kankaaseen.

• Suihkuta keittiönpuhdistusainetta Cif keittiön esineiden, kuten keittiön työtasojen, jääkaappien, keittiökaapin ovien ja liesien pinnalle ja pyyhi sitten puhtaalla liinalla.
• Pese kaikki lampaanlihalle altistuneet keittiövälineet kalkkia sisältävällä astianpesuaineella, kuten auringonvalolla. Hankaa leikkuulauta harjalla, jotta se ulottuu rakoihin.
• Tyhjennä roskakori ja pese se sitten puhtaaksi.
• Moppaa lattiat kotona, erityisesti keittiössä, suosikkisi tuoksuvalla lattianpuhdistusaineellasi.
• Jos kodissasi on ilmastointilaite, puhdista suodatin ilmastointilaitteen huolto-ohjeiden mukaisesti.
• Pese verhot, lautasliinat ja pöytäliinat.

Vinkkejä vuohenlihan hajun poistamiseen jääkaapissa

Jääkaapissa säilytetty raaka vuohenliha voi levittää siihen kalan hajua. Säilytä liha tiiviisti, jotta vuohenlihan haju ei saastuttaisi muita jääkaapissa olevia elintarvikkeita. Voit kääriä sen elintarvikekäyttöiseen muovipussiin tai laittaa astiaan ja peittää helposti tarttuvalla muovilla (myydään yleensä rullina). Jos jääkaappisi haisee jo kalalle, laita kuppi ruokasoodaa jääkaapin pohjalle. Ruokasoodajauhe imee nämä ja muut hajut jääkaapissa.

Vältä vuohenlihan aiheuttamia epämiellyttäviä hajuja

Lihan hajun estäminen on aina parempi kuin lihan hajun poistaminen talosta. Tapa, jolla valmistat lihaa ennen kypsennystä, vaikuttaa ilmaan vapautuvan lihan hajun voimakkuuteen. Kiinnitä huomiota seuraaviin kohtiin ennen lampaanlihan kypsentämistä:

• Poista lihasta ylimääräinen rasva. Mitä enemmän rasvaa, sitä enemmän savua syntyy, kun lihaa grillataan tai grillataan, ja mitä voimakkaammin haju vapautuu ilmaan.
• Ota liha jääkaapista ja anna sen levätä huoneenlämmössä noin 30 minuuttia ennen kypsennystä, jotta liha kypsyy tasaisemmin. Mitä lyhyempi kypsennysaika, sitä vähemmän savua syntyy.
• Veri vaikuttaa myös savun hajun tiheyteen. Poista vuohenlihasta veri mahdollisimman paljon ennen grillaamista. Lihan liottaminen tuoreessa maidossa muutaman tunnin ajan voi auttaa poistamaan veren lihan lihaksista muuttamatta makua. Huuhtele liha ennen kypsennystä.