Jääkaapin puhdistus

Tärkeä osa keittiön siivousta on jääkaapin puhdistaminen. Etkö halua, että jääkaapissa säilytettävät tuotteet saastuttavat tarpeettomasti ylimääräisiä bakteereja tai jääkaapin haisee? Jääkaappi tulee puhdistaa ja puhdistaa säännöllisesti pelkästään elintarvikehygieniasyistä. Se voi tuntua työlältä ajatukselta, mutta säännöllisesti tehtynä sen ei tarvitse olla ylitsepääsemätön tehtävä.

Jääkaappia käytetään enimmäkseen luomutuotteiden säilytykseen, jotka joskus haisevat ja homehtuvat helposti. Vanhentuneet ruoat haisevat pahalle ja voivat myös levittää bakteereja muihin kaapissa oleviin tuotteisiin. Nopein tapa saada niiden aiheuttama paha haju pois jääkaapista on heittää vanhentuneet tuotteet roskikseen.

Vanhentuneet tuotteet eivät ole ainoita, jotka joskus tahraavat jääkaappia. Maitopurkki saattaa vuotaa, eilinen keitto roiskunut hyllylle ja puolukkapurkin pohjan tahra saattaa jäädä luukun lokeroon... Jääkaappi likaantuu yllättävän helposti. Olivat tahrat mitä tahansa, ne tulee pyyhkiä pois välittömästi. Käytä puhdasta kosteaa liinaa ja pyyhi mahdolliset tahrat pois. Jos tämä ei riitä, lisää pisara astianpesuainetta liinaan ja yritä uudelleen. Muista pyyhkiä pois kaikki pesuainejäämät.

Jääkaapin pesu ja sulatus

Tarkista ennen jääkaapin pesua jääkaapin valmistajan suosittelemien pesuohjeiden käyttöohjeet ja noudata niitä. Käytä vinkkejämme yleisoppaana puhdistaessasi kaappeja, joissa ei ole kumpaakaan näistä ohjeista.

Säännöllisen puhdistuksen lisäksi jääkaappi on sulatettava 1-2 kertaa vuodessa. Siirrä ruoka viileään säilytystilaan sulatuksen aikana, talvella, esimerkiksi parvekkeelle tai sanomalehdellä vuoratussa laatikossa, jossa on muutama kylmävarasto, jotta tuotteet pysyvät kylminä. Jos kaapissa on irrotettavat hyllyt ja laatikot, poista ne ja pese ne pesualtaassa lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Laita kuivumaan.

Sammuta jääkaappi (käännä sulatusasentoon, jos sellainen on) ja anna niiden sulaa, jos jääkaappiin on kertynyt jäätä tai huurretta. Käytä kuumavesisäiliötä sulatuksen nopeuttamiseen, jos jäätä on paljon. Vaihda vesi, kun se jäähtyy. Jääkaapista saattaa vuotaa vettä, joten suojaa jääkaapin edessä oleva lattia pyyhkeellä tai sanomalehdellä. Kun jääkaappi on täysin sulanut, pyyhi sisäpuoli kuivaksi liinalla. Kuivaa kaappi, pyyhi se uudelleen liinalla, johon olet lisännyt astianpesuainetta. Pyyhi sekä kaapin sisäpuoli että ulkopuoli ja ovi. Pyyhi vielä kerran puhtaalla liinalla poistaaksesi pesuainejäämät.

Voit myös käyttää jääkaapin puhdistamiseen sopivia keittiön puhdistusaineita, kuten Cif power & shine keittiösuihketta. Nämä sopivat erityisen hyvin käytettäväksi, jos kaappi on likaantunut ja haluat desinfioida sen vielä paremmin. Älä koskaan käytä liian vahvoja ja myrkyllisiä tuotteita, kun peset elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevia pintoja.

Anna kaapin kuivua luukku auki ennen kuin kytket virran takaisin päälle. Käytä tilaisuutta hyväksesi ja heitä pois vanhat tai vanhentuneet elintarvikkeet, joita et käytä. Tästä kannattaa tehdä rutiini, jotta et turhaan säilytä vanhentuneita tuotteita jääkaapissa.

Jääkaapin hajunpoisto

Jos jääkaappi ei haise eikä jääkaapissa oleva haju tule ulos puhdistuksen aikana, yritä pyyhkiä jääkaappi vielä kerran. Käytä tällä kertaa etikalla kastettua liinaa. Etikalla on hajua poistavia ominaisuuksia, mutta poistaaksesi itse etikan hajun kaapista, anna sen tuulettua. Voit myös yrittää lisätä kankaaseen muutaman tippa sitruunamehua poistaaksesi etikan hajun. Jos et halua vielä pestä kaappia, mutta ruoalla on voimakasta hajua, yritä saada haju pois jääkaapista laittamalla avoin ruokasoodapurkki kaappiin yöksi. Ruokasooda houkuttelee hajuja ja aamuisin kaapin tulee olla hajuton. Samalla tavalla saat myös ummehtunutta hajua jääkaapista.