Tiedämme jo, että hedelmät ja vihannekset kulkevat useiden käsien läpi ennen kuin ne saapuvat meille, mutta tiesitkö, että ne voivat olla kasvualusta erilaisille bakteereille, viruksille ja sienille? Valitettavasti kokemuksemme mukaan tuotteiden puhdistaminen puhtaalla vedellä ei riitä poistamaan näitä epäpuhtauksia. Olemme kokeilleet muitakin kotihoitoja, kuten vihannesten pesua ruokasoodalla ja etikalla, mutta nekään eivät ole tehokkaita poistamaan tuotteista mahdollisesti olevia haitallisia aineita. Tämä johtaa meidät siihen johtopäätökseen, että ongelmaan ei ole yhtä ratkaisua, ja meidän on tarkasteltava sitä kokonaisvaltaisesta näkökulmasta. Siksi tässä on 5 asiaa, jotka sinun tulee pitää mielessä, kun desinfioit hedelmiä ja vihanneksia, kun saat ne kotiin.
1 pese kätesi huolellisesti
Käsittele tuoreita hedelmiä
Jotta bakteerit eivät pääse vahingossa tuotteeseen, pese kätesi lämpimällä vedellä ja saippualla vähintään 20 sekunnin ajan ennen tuoreiden hedelmien ja vihannesten käsittelyä. Kokemuksemme mukaan käsien pesu hedelmien ja vihannesten puhdistamisen jälkeen on yhtä tärkeää.
2 erottele hedelmät ja vihannekset noudattaaksesi oikeaa puhdistusmenetelmää
Olemme oppineet, että kaikilla hedelmillä ja vihanneksilla ei ole samantyyppistä kuorta ja kiinteyttä, ja siksi ne on jaettava luokkiin esipesuvaiheessa. Jaamme hedelmät ja vihannekset tyypillisesti seuraaviin: kiinteät tuotteet, herkät tuotteet ja vihreät lehtivihannekset. Pesu vedellä ennen hedelmä- ja vihannespuhdistusaineen käyttöä auttaa poistamaan lian ja pölyn hedelmien ja vihannesten pinnalta. Tässä on muutamia tapoja esipesua tuotteet:
Harjaa kiinteät vihannekset ja hedelmät, kuten perunat, appelsiinit, sitruunat jne. pehmeällä harjalla juoksevan veden alla. Tämä auttaa poistamaan kaikki jäämät niiden huokosista.
Hiero varovasti
Hiero herkkiä tuotteita, kuten tomaatteja ja sieniä, varovasti hanaveden alla sormillasi.
Lehtivihanneksien, kuten kaalin ja salaatin, tapauksessa sinun on ensin päästävä eroon niiden ulommasta lehtikerroksesta. Samanaikaisesti heitä pois kaikki värjäytyneet tai kuihtuneet lehdet ja aloita pesu.
Vihannesten puhdistusaine
3 käytä luonnollista hedelmä- ja vihannespuhdistusainetta
Olemme vähitellen ja tasaisesti tulossa ympäristötietoisemmiksi kuluttajina ja pyrimme välttämään vahvoja kemikaaleja niin paljon kuin pystymme, erityisesti mitä tulee ruokaan. Myös vanhempana olemme erityisen varovaisia sen suhteen, mitä syömme lapsillemme. Olemme oppineet, että hedelmien ja vihannesten kuori on erittäin huokoinen ja siksi meidän on oltava tietoisia siitä, millä pesemme ne. Tästä syystä olemme etsineet markkinoilta luonnollisia puhdistusaineita.
Pysyi tuoreena
Kun olet käyttänyt Nature Protectin hedelmä- ja vihannespuhdistusainetta, suosittelemme sitä lämpimästi, koska se ei sisällä vahvoja kemikaaleja ja saa voimansa kasvipohjaisista aineista, kuten Neem, Tulsi, Sitruuna ja Citrus. Neem tunnetaan antibakteerisista ja antifungaalisista ominaisuuksistaan ja se on luonnollinen hedelmien ja vihannesten desinfiointiaine. Me rakastamme puhdistusainetta, että se ei sisällä klooria, valkaisuainetta, alkoholia tai muita haitallisia kemikaaleja. Olemme myös huomanneet, että hedelmät ja vihannekset ovat pysyneet tuoreina pidempään tämän puhdistusaineen käytön jälkeen. Se on helppokäyttöinen, kätevä ja tehokas ratkaisu hedelmien ja vihannesten desinfiointiin! Sinun tarvitsee vain noudattaa pakkauksessa olevia ohjeita.
4 Pidä keittiötasot ja ruokailuvälineet tahrattomina
Kokemuksemme on opettanut meille, että on tärkeää puhdistaa leikkuulaudat, astiat ja työtaso kuorinnan jälkeen sekä ennen hedelmien ja vihannesten pilkkomista ja leikkaamista. Se on auttanut meitä estämään tuotteiden saastumisen sisältä kuorimisen ja leikkaamisen aikana. Tämä on tärkeä askel, joka lisää hedelmä- ja vihannespesun käytön tehokkuutta.
Jos syöt myös lihaa ja muita ei-kasvisruokia, varmista, että käytät erillistä veitsisarjaa, leikkuulautaa ja niin edelleen. Kuten muutkin astiat, nämäkin on pestävä huolellisesti astianpesugeelillä ja kuumalla vedellä käytön jälkeen.
5 varmista, että säilytysalueesi on puhdas
Mahdollisesti kantaa bakteereita
Useimmissa tapauksissa säilytämme vihanneksia jääkaapissa, joten on tärkeää varmistaa, että puhdistat jääkaapin säännöllisesti ja heität pois kaikki vanhat, mätänevät ja tarpeettomat tavarat. Näin voit tehdä tilaa äskettäin ostettujen hedelmien ja vihannesten säilyttämiseen ilman, että ne joutuvat kosketuksiin minkään kanssa, joka voisi mahdollisesti kantaa bakteereita. Kun otat tuotteet jääkaapista ruoanlaittoa varten, muista pestä ne hedelmä- ja vihannespuhdistusaineella ennen ruoanlaittoa/kulutusta.
Joitakin hedelmiä ja vihanneksia voidaan säilyttää myös koreissa ja vihannespinoissa. Ne on myös puhdistettava ja/tai ruiskutettava desinfiointiaineella varmistaakseen, että niissä ei ole pölyä, bakteereita ja bakteereja.
Noudata näitä helppoja vinkkejä varmistaaksesi, että sinä ja perheesi syövät aina puhdasta ja hygieenistä ruokaa.
Salainen vinkki: voit myös kokeilla Intian parhaita merkkejä ilmaiseksi täällä.
