Kuinka desinfioida keittiö oikein: katso 16 vaihetta
Lari Parkkonen
• 5 min lukea
Selvitä, mitkä alueet keräävät eniten bakteereja ja katso paras tapa puhdistaa keittiö ja tappaa bakteereita
Keittiö on yksi niistä huoneista, joihin kerääntyy eniten bakteereja talossa, ja ymmärrät miksi, eikö niin? Jos emme ole varovaisia, ruoka, muu ruoka ja jopa orgaaninen jäte voivat houkutella hyönteisiä. Tästä syystä on erittäin tärkeää puhdistaa ja desinfioida usein.
Ah! ja on aina tärkeää korostaa, että puhdistaminen on eri asia kuin desinfiointi. Toisin sanoen monikäyttöinen liina voi riittää jättämään puhtaan pinnan, mutta se ei voi desinfioida sitä eli tappaa bakteereita. Tätä varten on käytettävä erityisiä tuotteita. Siksi olemme jakaneet muutamia vinkkejä keittiösi desinfiointiin. Tarkista!
Aina kun mahdollista, suorita keittiössä syväpuhdistus, jotta koko ympäristö pysyy puhtaana ja desinfioituna.
Kuinka desinfioida keittiö helposti
Suuri salaisuus keittiön puhdistamisessa ja desinfioinnissa on se, ettei likaa saa kerääntyä. Päivittäin käytettävien pintojen puhdistaminen on erittäin tärkeää, jotta rasvaa ei pääse pääsemästä sisään ja bakteerit ja bakteerit pääsemästä ruokaan. Keittiössä on joitain paikkoja, joista bakteerit pitävät. Katso mitä ne ovat ja miten ne desinfioidaan.
Kuinka desinfioida jääkaappi
Jääkaappi on bakteerien mestari. Siksi on tärkeää puhdistaa jääkaappi usein. Jääkaapin puhdistus- ja desinfiointiprosessi ei ole monimutkainen, mutta se vie aikaa. Aikatauluta siis itse!
Valmistautuminen
Irrota jääkaappi pistorasiasta ja poista kaikki ruoka siitä.
Hyllyt ja laatikot
Irrota hyllyt ja laatikot ja aseta ne ämpäriin, jossa on lämmintä vettä ja muutama tippa pesuainetta.
Puhdistus
Käytä jääkaapin sisäpuolen puhdistamiseen tuotetta, joka pystyy puhdistamaan ja desinfioimaan. Markkinoilla on jo tuotteita, jotka pystyvät tappamaan 99% bakteereista CIF Sanitizer + Alkoholin avulla.
Ulkoinen osa
Jos haluat, käytä samaa tuotetta jääkaapin ulkopinnan puhdistamiseen.
Kuinka desinfioida keittiön pinnat
Monet ihmiset valmistavat aterioita työtasoilla tai jopa pöydillä. Siksi on tärkeää puhdistaa ja desinfioida. Katso tapauskohtaisesti:
Formica:
Tärkein varotoimenpide Formican kanssa on välttää naarmuuntumista. Siksi älä käytä terässieniä tai hankaavia tuotteita, jotka voivat vahingoittaa huonekaluja. Myös vahoja tulee välttää, sillä ne voivat muodostaa kerroksen laminaattiin ja vaikeuttaa puhdistamista. Älä unohda kuivata pintaa hyvin puhdistuksen jälkeen.
MDF:
MDF-huonekalut ovat melko yleisiä keittiöissä, ja ne ovat hauraimpia ja vaativat enemmän huomiota, jotta ne eivät vaurioidu puhdistuksen aikana. On tärkeää, että MDF on suojattu kosteudelta, joten vältä liian kostuneiden liinojen käyttöä. Etsi tuotteita, jotka ovat yhteensopivia materiaalin kanssa ja levitä pehmeillä, vääntyneillä liinoilla. Hioma-aineet ja terässienet tulee pitää poissa MDF-levystä, jotta ne eivät naarmuta materiaalia.
Teräs:
naarmuja esiintyy usein myös teräspinnoilla. Älä siis hiero niitä hankausaineilla tai teräsvillalla, vaan valitse nukkaamattomat liinat, jotta niistä ei jää jäämiä.
Puu:
näiden pintojen puhdistus riippuu paljon huonekalun puulajista. Esimerkiksi maalatut ja lakatut pinnat voivat vaurioitua kemikaalien vaikutuksesta, joten turvallisin vaihtoehto on valita luonnontuotteet, kuten vesi ja etikka, tai etsiä materiaalille sopivaa rasvanpoistoainetta. Muista sitten aina kuivata huonekalut pehmeällä liinalla.
Kuinka desinfioida puhdistussienet ja -liinat
Kosteus
Puhdistusliinat ja -sienet keräävät bakteereja ja bakteereita erittäin nopeasti, varsinkin märkinä.
Erilaiset puhdistusliinat
Vältä eri pintojen puhdistamista samoilla liinoilla ja pese ne usein kuumassa vedessä.
Hoida sienillä
Kun kyseessä on sieni, vaihda ne vähintään 15 päivän välein ja liota ne 1 litraan vettä, jossa on 1 lusikallinen valkaisuainetta joka neljäs päivä desinfiointia varten.
Pesuallas on toinen paikka, johon kerääntyy paljon bakteereja. Katso, kuinka se desinfioidaan oikein.
Astiat
Ensimmäinen askel on pestä kaikki astiat pesualtaassa. Jos haluat tietää, kuinka tämä tehdään nopeammin, lue artikkelimme.
Sienien käyttö
Pesuallasta puhdistettaessa on suositeltavaa käyttää tätä tarkoitusta varten erityistä sientä. Älä käytä samaa sientä, joka pessi astiat.
Puhdistus
Lisää sieneen hieman mietoa pesuainetta ja saippua koko pesuallas. Huuhtele sitten ja poista ylimääräinen vesi pesuallaslastalla.
Tuotteet
Bakteerien lopettamiseen ja tappamiseen suosittelemme CIF-desinfiointiainetta + alkoholia, joka desinfioi syvästi, tappaa 99% bakteereista eikä sillä ole hajua.
Muuttuiko siivousrutiinisi pandemian aikana?
Kuinka ylläpitää hygieniaa keittiössä
Keittiön pinnat on tärkeää puhdistaa paitsi käytön jälkeen, myös ennen ruoanvalmistusta ja sen aikana, erityisesti raakaliha.
Muista myös aina pestä kädet kunnolla ennen ja jälkeen ruoan käsittelyn ja käyttää käsineitä puhdistettaessa raskailla tuotteilla.
Kotitekoinen vinkkirasvan poistamiseen on käyttää tislattua valkoviinietikkaa ja sen jälkeen pesuainetta tai kookossaippuaa. Näin voit varata intensiivisimmän siivouksen kerran viikossa ilman, että rasvan kerääntyy.