Valurautaisen paistinpannun pesu eroaa keraamisen paistinpannun puhdistamisesta monella tapaa.
Jokaisella on paistinpannu, mutta kaikki eivät osaa puhdistaa sitä kunnolla. Noudata helppoja ohjeitamme paistinpannun hellävaraiseen pesuun.
Paistinpannu on yksi kodin perustarpeista. Lähes jokaisessa kotitaloudessa on vähintään yksi paistinpannu, ja lähes kaikki käyttävät sitä säännöllisin väliajoin. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että kaikki osaisivat pestä paistinpannu oikein.
Kovasti käytetty paistinpannu naarmuuntuu ajan myötä ja tulee herkemmäksi lialle. Pannun käyttöikää voi pidentää huoltamalla ja pesemällä hoito-ohjeiden mukaan.
Useimmat teflonpaistinpannut ovat konepestäviä. Paistinpannu voidaan pestä myös astianpesukoneessa miedolla mutta tehokkaalla astianpesuaineella, kuten Sun ALL-IN-1 -tiskikonetableteilla.
Päällystetyn keraamisen paistinpannun puhdistus
Tärkein vaihe valurautaisen paistinpannun pesussa on sen kuivaus.
Pinnoitetut teflonpaistinpannut, kuten Tefal-paistinpannu, tulee pestä huolellisesti jokaisen käyttökerran jälkeen. Lämmönmuutokselle herkät keraamiset paistinpannut naarmuuntuvat helposti käytön aikana. Niitä puhdistettaessa on hyvä muistaa muutama päällystetyn paistinpannun nyrkkisääntö.
Anna paistinpannun jäähtyä aina ennen pesua. Kylmän veden valuminen kuumalle paistinpannulle voi vahingoittaa paistinpannun herkkää paistopintaa. Paistinpannua puhdistettaessa pinttynyt lika voidaan helposti poistaa ruokasoodalla. Ripottele soodaa likaisen pannulle ja anna vaikuttaa hetki ennen kuin pyyhit lian pois pehmeällä sienellä.
Kun peset Tefal-paistinpannua, yritä välttää turhaa hankausta. Karkeat sienet tai tiskiharjat on parempi korvata pehmeillä pesuaineilla, jotka eivät naarmuta keraamista pintaa. Ruoan poistaminen muun muassa metallilastalla vahingoittaa myös paistinpannun pintaa. Pinttynyt lika tulee liottaa pois hankaamisen sijaan.
Päällystettyjen paistinpannujen pesuun voidaan käyttää tavallista astianpesuainetta. Vaihtoehtoisesti pannu voidaan laittaa astianpesukoneeseen ja pestä miedolla astianpesuaineella, kuten Sunastianpesukonetableteilla. Kaikki päällystetyt paistinpannut eivät kuitenkaan ole konepestäviä. Kattilan ja koneen yhteensopivuus on helposti tarkistettavissa mukana toimitetusta käyttöohjeesta.
On myös tärkeää muistaa, että hellävarainen käsinpesu pitää pannun toimintakunnossa pidempään kuin hieman hankaavampi pesuohjelma astianpesukoneessa. Pesun jälkeen teflonpinta voidaan käsitellä ruokaöljyllä.
Valurautaisen paistinpannun puhdistus
Pesu valurauta paistinpannu eroaa puhdistusaineista keraamisesta paistinpannu monin tavoin. Valurautapannu on valmistettu polttamalla rasvaa, minkä vuoksi kannattaa välttää muun muassa rasvassa imeytyviä pesuaineita. Mutta mitkä ovat muut säännöt valuraudan pesulle?
Valurautainen pannu, kuten teflonpannu, tulee pestä huolellisesti jokaisen käyttökerran jälkeen. Toisin kuin keraaminen materiaali, valurautapannu tarvitsee kuitenkin vain huuhdella kuumalla vedellä ja kuivata huolellisesti. Jos pannussa on pinttynyttä likaa, sen poistamiseen voidaan käyttää astianpesuainetta, mutta astia on aina voideltava rasvalla, kun on käytetty ruokaöljyä saippualla.
Tärkein vaihe valurautaisen paistinpannun pesussa on sen kuivaus. Hellävarainen kuivaus talouspaperilla tai uunissa lämmittäminen poistaa pannulta kosteuden ja pitää sen ruostumattomana. Koska valurauta jättää paljon väriä kuivuessaan, sen kuivaaminen suosikkitiskipyyhkeellä tai -kankaalla ei ehkä ole paras vaihtoehto.
Älä laita valurautapannua astianpesukoneeseen. Toisin kuin jotkut muut teflontuotteet, valurautapannu ei kestä koneistusta.
Paistinpannua ostaessasi on suositeltavaa kiinnittää huomiota sen puhdistussuosituksiin ja lukea ne huolellisesti. Paistinpannun hoito-ohjeet voivat vaihdella suuresti, eikä yleisiin "all inclusive" -pannuohjeisiin kannata luottaa. Jos paistinpannun pinta rikkoutuu, ruoka ja lika takertuvat helpommin sen roskiin. Myös puhdistaminen vaikeutuu ja paistamisesta voi jäädä palasia. Jos paistinpannun pinta on pahasti rikki tai pysyvästi likainen, ota yhteyttä paistinpannun myyjään varmistaaksesi turvallisen ruoanlaiton.
Lue ja noudata aina paistinpannun mukana tulleita hoito-ohjeita. Oikeilla pesuaineilla astiat pysyvät käyttökelpoisina pidempään.
Vältä keraamisten pannujen naarmuuntumista. Karkeat sienet ja kovat kahvat voivat pilata teflonpinnan hetkessä.
Kysymykseen "voidaanko paistinpannu pestä astianpesukoneessa?" siihen on helppo vastaus: tarkista pannun hoito-ohjeet. Yleensä keraamiset pannut voidaan laittaa astianpesukoneeseen, kun taas valurautapannuja ei suositella pesemään saippualla ollenkaan.
Tärkein vaihe valurautapannun pesussa on sen kuivaus. Raudan ruostumisen estämiseksi pannu voidaan pyyhkiä talouspaperilla tai kuivata uunissa alhaisessa lämpötilassa. Säännöllinen voiteleminen pitää pannun myös uuden näköisenä.a
