Tavallinen paistinpannu on yksinkertaisesti välttämätön esine ruoanlaitossa missä tahansa keittiössä. Kotiäidit haluavat aina, että astiat säilyttävät alkuperäisen ulkonäön mahdollisimman pitkään. Mutta ilmaantuneet hiilikerrostumat näyttävät täysin epäesteettisiltä. Googlen asiantuntijat kertovat, kuinka paistinpannu voidaan puhdistaa hiilikertymistä kotona.
Mikä on hiilikerrostumat ja miksi se pitäisi puhdistaa
Kypsennyksen aikana pannuille ilmestyy mustia kerrostumia, joita kutsutaan hiilikerroksiksi. Se koostuu palaneista ruokarasvoista, pölystä ja astioista peräisin olevista metallioksideista. Jos et huolehdi keittiövälineistäsi säännöllisesti, jäämiä kerääntyy. Hiilijäämät eivät vain näytä rumalta, vaan heikentävät myös lämmönjohtavuutta, mikä johtaa ruoan epätasaiseen kuumenemiseen. Mutta suurin haitta on siinä, että plakin hiukkaset irtoavat ja päätyvät valmiisiin ruokiin. Ja tämä on terveydelle vaarallista.
Siksi on erittäin tärkeää puhdistaa astiat säännöllisesti. Ja vaikka se saattaa tuntua hankalalta, on olemassa tehokkaita kotihoitokeinoja hiilikerrostumien poistamiseen pannuista. Aloitetaan puhdistaminen astian ulkopuolelta.
Kuinka puhdistaa paistinpannu ulkona kotona
Vaikein osa on päästä eroon astioiden ulkopuolella olevista hiilikerroksista. Helpoin tapa on kokeilla keittämistä. Etsi tätä varten kattila, johon mahtuu koko pannu. Täytä kattila vedellä ja laita tuleen, kiehauta. Lisää karkeasti raastettu pyykkisaippua. Kun se on täysin liuennut, kaada 125 g PVA-liimaa. Kasta pannu kattilaan ja anna hautua miedolla lämmöllä 2 tuntia. Sen jälkeen hiilikerrostumat poistetaan helposti tavallisella sienellä. Tämän menetelmän salaisuus piilee liiman lisäämisessä. Se sisältää polyvinyyliasetaattia, joka voi liuottaa rasvaista likaa. On tärkeää muistaa, että tämä menetelmä on tarkoitettu valurautapannuille.
Toinen tehokas resepti on ruokasoodan ja etikan yhdistelmä. Paistinpannun ulkopuolella hierotaan soodalla ja kaadetaan runsaasti etikkaa. Kun suhina on ohi, aseta astiat voimakkaan vesipaineen alle ja hankaa sienellä.
Jos lika on kevyttä, voit käyttää kahvikakkua. Mutta muista sen hankaavat hiukkaset. Kahvin käyttäminen kattiloiden sisällä voi vahingoittaa pinnoitetta.
Jos ulkopinnalle ei ole enää hiiltä jäljellä, jatka sisäpuolen puhdistamiseen.
Kuinka puhdistaa hiilijäämät paistinpannun sisällä
Kaikki pannut on jaettu tyyppeihin materiaalien mukaan, joista ne on valmistettu. Tämän perusteella valitaan sopivin tapa, kuinka palanut pannu pestään.
Valurautapannun puhdistus
Puhdistuksen helpottamiseksi liota astioita kuumassa vedessä, jossa on ruokasoodaa tai astianpesugeeliä, puoli tuntia. Hiero seuraavaksi hiilikerrostumia erityisellä metallisella keittiön pesuaineella. Tämä menetelmä vaatii melkoisen määrän vaivaa päästäkseen eroon pinttyneestä lialta. On paljon helpompaa ja tehokkaampaa levittää cif-mikrokidepuhdistusainetta puhdistusaineen pinnalle. Anna vaikuttaa muutama minuutti, hiero pannua kevyesti ja huuhtele vedellä. Likasta ei jää jälkeäkään.
Teräspannun puhdistus
Voit pestä pannun sisältä kotitekoisella liuoksella: lisää 2 rkl ruokasoodaa 9-prosenttiseen etikkaan. Kaada seos kulhoon ja laita keskilämmölle. Säilytä liedellä, kunnes se on täysin haihtunut. Pese sitten pannu tavallisella pesuaineella.
Voit käyttää puhdistukseen myös aktiivihiilitabletteja. Se tulee murentaa ja kaada kuumennettuun ja hieman kosteaan paistinpannuun. Anna hiilen vaikuttaa muutama tunti ja huuhtele sitten. Analogisesti voidaan käyttää sitruunahappoa.
Alumiinipannun puhdistus
Alumiini on erittäin herkkä materiaali, joka pelkää emäksiä ja happoja. Älä käytä metallisia hankaustyynyjä tai kotitalouskemikaaleja, joissa on hankausaineita. Kansallisista menetelmistä voit yrittää pestä pannu soodalla.
Näin herkälle metallille Cif power & shine appelsiini- ja mandariiniöljyllä on paras valinta. Tätä suihketta voidaan käyttää turvallisesti alumiinille, ruostumattomalle teräkselle, emalille, keramiikalle, lasikeramiikalle ja muoville.
Teflonpäällysteisen pannun puhdistus
Teflon pelkää kolmea asiaa:
kosketus metalliesineiden kanssa;
Puhdistus hankaavilla materiaaleilla;
Äärimmäiset lämpötilat: älä koskaan jäähdytä kuumaa pannua kylmällä vedellä.
Jos talletus on pieni, sinappijauhe selviytyy siitä. Se levitetään pehmeälle sienelle ja sisällä oleva lika puhdistetaan.
Kotitalouskemikaaleista teflonpinnoitteeseen, suosikki hankaava puhdistusvoide sopii. Sitä levitetään astioihin useiden minuuttien ajan, vahvat hiilijäämät puhdistetaan liinalla ja sitten pannu huuhdellaan vedellä.
Keramiikka, jossa on vähän hiiltä, tulee poistaa rasvasta millä tahansa tiskigeelillä. Ota sitten koulun pyyhekumi ja hankaa palaneet alueet. Useimmat tahrat poistuvat helposti tällä tavalla.
Kuinka puhdistan keraamisen astian sisäpuolen, jos se on pahasti palanut? Suihkuta Cif-puhdistusaineeseen "Keittiön puhtauden helppous". Se tunkeutuu välittömästi hiilikerrostumiin ja liuottaa ruoan, rasvan ja öljyjäämät. Jos lika on vanhaa, anna nesteen vaikuttaa muutama minuutti ja pyyhi se sitten pois.
Kuinka suojata paistinpannu hiilikertymiltä
Älykkäin ratkaisu on puhdistaa astiat rasvajäämistä ajoissa. Muuten myöhemmän kypsennyksen aikana se muuttuu nopeasti vahvaksi plakiksi. Noudata näitä yksinkertaisia sääntöjä suojataksesi pannuasi etkä tuhlaa aikaa sen puhdistamiseen:
Älä ylikuumenna astioita, jotta ne eivät muotoutuisi;
Tarttumaton pinnoite ei saa joutua kosketuksiin metalliesineiden (lusikat, veitset, lastat) kanssa;
Nyt tiedät kuinka poistaa hiilijäämät mistä tahansa materiaalista valmistetuista pannuista. Jos isoäidimme ja äitimme pakotettiin turvautumaan kansanmenetelmiin, nyt on olemassa nykyaikaisia erittäin tehokkaita keinoja. Ne selviytyvät plakista ilman pitkäaikaista liotusta, vain muutamassa minuutissa. Ja edes paistinpannun herkin pinnoite ei varmasti vahingoita. Paras tapa pitää astiat puhtaina ja kauniina on puhdistaa ne säännöllisesti ja välttää vanhan plakin muodostumista.