Kuinka puhdistaa ja desinfioida keittiön pinnat

Ruoanvalmistuspintojen puhdistus: ruokamyrkytyksen välttäminen

Riippuen materiaalista, josta pinta on valmistettu, valitse sopiva antibakteerinen aine sen vaurioitumisen estämiseksi. Esimerkiksi hapot voivat vahingoittaa marmoria ja puu voi muuttaa väriä joutuessaan kosketuksiin klooria sisältävän aineen kanssa. Graniitti, laminaatti- ja laattapinnat voidaan pestä turvallisesti Cif- keittiönpuhdistusaineella ja puhtaalla kostealla sienellä ja antaa kuivua. Herkät pinnat tulee huuhdella nopeasti puhtaalla, lämpimällä vedellä heti maidon käytön jälkeen.

Ruoanvalmistusalueet tulee ruiskuttaa antibakteerisella nesteellä jokaisen käyttökerran jälkeen. Vain näin voit olla varma, että keittiösi on hygieeninen ja täysin turvallinen paikka. Vaikka pinta näyttää puhtaalta, sinun tulee olla varovainen ja käyttää antibakteerista suihketta. Jos keittiön työtaso on peittynyt muruihin, kerää ne ensin ja heitä roskikseen, jotta ne eivät tartu liinaan.

Ruokamyrkytys on erityisen helppoa paikoissa, joissa valmistetaan ruokia eri tuoteryhmistä. Pienet raa'an lihan jäännökset, vaikka ne ovatkin silmille näkymättömiä, voivat saastuttaa muita elintarvikkeita. Pinnan säännöllinen pyyhkiminen antibakteerisella nesteellä vähentää merkittävästi ruokamyrkytysriskiä.

Muiden pintojen puhdistus

• Myös muut keittiösi pinnat voivat olla kontaminaatiolähteitä, jos et huolehdi niistä säännöllisesti. Katso pesuallas, liesi tai keittiön työtasot. Jos nämä eivät ole paikkoja säännölliseen ruoanvalmistukseen ja siksi säännölliseen puhdistukseen, kosketus sieneen ja pesuaineeseen auttaa todennäköisesti.
• Liesi voi olla hieman vaikea puhdistaa. Keraamiset ja lasit tulee pestä sienellä ja neutraalilla pesuaineella, esim. astianpesuaineella. Kaasu- ja sähköliesi saattaa vaatia puhdistusta pesulappulla ja erityisellä rasvanpoistoaineella, kuten Cif anti-grease. Liekit ja korkeat lämpötilat voivat polttaa ruoan, joka joutuu keittotasolle kypsennyksen aikana. Jos palaneita jäämiä on erityisen vaikea poistaa, sivele ne Cif -maidolla ja anna vaikuttaa noin 2 minuuttia. - maidon tulee pehmentää likaa ja helpottaa sen poistamista.
• Altaan ympärillä olevat pinnat voivat olla kalkkikerroksen peitossa. Laita niille etikkaan kasteltuja talouspaperia kalkkikertymän liuottamiseksi. Anna niiden vaikuttaa puoli tuntia ja hankaa sitten huolellisesti pehmeällä pyyhkeellä. Desinfioi kalkinpoistettu pinta antibakteerisella suihkeella.

Muut siivottavat alueet

Keittiösi pystysuoria pintoja ei todennäköisesti puhdisteta yhtä usein kuin keittiön työtasoja. Kaapin oviin, pesualtaan päällä oleviin roisketiiviisiin paneeleihin, laatikoihin ja jalkalistoihin on erittäin helppo päästä likaa, varsinkin kun näitä pintoja ei pestä säännöllisesti.

Jos tahrat eivät näytä vaikealta poistettavilta, pehmeä liina ja pesuaine riittää. Rasvaisten ja tahmeiden tahrojen poistaminen vaatii enemmän vaivaa.

Viilut, viilut, puulevyt ja hartsipinnoitteet voidaan puhdistaa turvallisesti yleisillä yleispesunesteillä. Käytä kuitenkin pehmeää liinaa, sillä muuten voit naarmuttaa puhdistettavaa pintaa.